Nessa receita de Torta de Frango Cremosa com Requeijão com massa de Bolacha, então resolvi inovar e facilitar ainda mais a nossa vida. Pois no lugar de fazer massa podre eu utilizei bolacha água e sal – ou Cream Cracker. Fica tão (ou até mais) gostosa que a original.
Vou te dar o passo a passo, inclusive como desfiar o frango de um jeito de um jeito fácil e rápido – e que ajuda a tirar todo o estresse, rsrsrs. E, se você trabalha fazendo e vendendo alimentos, também dou uma dica de tempero que fará seus clientes voltarem mais vezes!
Os registros de sua origem mostram que a Torta surgiu na Grécia Antiga, onde era oferecida para a Deusa Artêmis: a divindade da natureza, das plantações, da caça e da fertilidade. As tortas doces lhe eram entregues como um agradecimento pelas boas colheitas ou pelo nascimento de uma criança. Os recheios eram frutas e cereais, e o formato redondo, uma referência à Lua.
Torta de Frango Cremosa, super crocante e saborosa!
Coloque o frango na panela de pressão com todos os temperos, deixe ferver e conte 20 minutos. Desligue o fogo, escorra o caldo (reserve) volte o frango para a panela e sacuda para desfiar. Reserve.
Enquanto frango cozinha, no processador ou liquidificador, coloque a bolacha, faça uma farofa, misture a manteiga e o ovo, arrume na forma com fundo removível, asse por 10 minutos a 180 graus. (reserve).
Em uma panela coloque o azeite, refogue a cebola, o alho e coloque o peito de frango, tempere com sal, lemon pepper, caldo do cozimento, o molho de tomate, salsa para finalizar.
Monte a torta colocando metade do frango na massa, coloque o requeijão, a outra parte do recheio de frango, por cima coloque mussarela, parmesão e leve ao forno para gratinar o queijo. Sirva em seguida.
Ingredientes
Preparo
Coloque o frango na panela de pressão com todos os temperos, deixe ferver e conte 20 minutos. Desligue o fogo, escorra o caldo (reserve) volte o frango para a panela e sacuda para desfiar. Reserve.
Enquanto frango cozinha, no processador ou liquidificador, coloque a bolacha, faça uma farofa, misture a manteiga e o ovo, arrume na forma com fundo removível, asse por 10 minutos a 180 graus. (reserve).
Em uma panela coloque o azeite, refogue a cebola, o alho e coloque o peito de frango, tempere com sal, lemon pepper, caldo do cozimento, o molho de tomate, salsa para finalizar.
Monte a torta colocando metade do frango na massa, coloque o requeijão, a outra parte do recheio de frango, por cima coloque mussarela, parmesão e leve ao forno para gratinar o queijo. Sirva em seguida.
Super Dica: você pode fazer essa base de torta para outros recheios, strogonoffe, palmito, brócolis, etc.
Gosta de Tortas então dá uma olhada nessa Torta Salgada de Liquidificador, e nessas versões doces Torta de Limão, Torta Banoffee.
Conclusão sobre a Torta de Frango Cremosa com Requeijão
Então, você que gosta de comer torta de frango cremosa, com bastante requeijão ou catupiry, achou a sua receita ideal. Principalmente por essa ser uma das receitas mais reconfortantes que você provará, é quase um abraço quentinho e carinhoso.
E, já que estamos falando de receitas de forno, visite agora mesmo essas sugestões que estou te passando, como o Arroz de Forno Cremoso Simples com Calabresa, a Batata Doce Crocante, o clássico Pastel de Forno e as “hermanas” Empanadas Argentinas.
Bora Provar!