Imagine-se à beira-mar, sentindo a brisa suave acariciar seu rosto enquanto saboreia um prato que transborda frescor e emoção, essa é umas das sensações favoritas do vocalista dos Rolling Stones, Mick Jagger. Nosso Ceviche de Salmão no Abacate é mais do que uma receita, é uma história de encontros memoráveis, de momentos compartilhados com quem amamos.
Hoje, queremos dividir com você esse segredo de sabor que combina a textura delicada do salmão com a cremosidade do abacate. Prepare-se para uma jornada culinária inesquecível!
Como Fazer Ceviche de Salmão no Abacate
Uma festa de sabores frescos e saudáveis - Ceviche de Salmão no Abacate!
Em uma tigela grande, coloque os cubos de salmão, o suco de limão e limão-siciliano, e tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem e deixe marinar por 10 minutos.
Enquanto o salmão marinada, prepare o restante dos ingredientes.
Em outra tigela, misture os cubos de abacate, a cebola roxa, a pimenta vermelha e o coentro fresco.
Adicione o salmão marinado à mistura de abacate e misture delicadamente.
Regue com o azeite extravirgem e ajuste o tempero com mais sal e pimenta, se necessário.
Cubra a tigela com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 20 minutos para os sabores se combinarem.
Retire da geladeira, misture novamente e sirva o Ceviche de Salmão no Abacate em tigelinhas individuais.
Ingredientes
Preparo
Em uma tigela grande, coloque os cubos de salmão, o suco de limão e limão-siciliano, e tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem e deixe marinar por 10 minutos.
Enquanto o salmão marinada, prepare o restante dos ingredientes.
Em outra tigela, misture os cubos de abacate, a cebola roxa, a pimenta vermelha e o coentro fresco.
Adicione o salmão marinado à mistura de abacate e misture delicadamente.
Regue com o azeite extravirgem e ajuste o tempero com mais sal e pimenta, se necessário.
Cubra a tigela com plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 20 minutos para os sabores se combinarem.
Retire da geladeira, misture novamente e sirva o Ceviche de Salmão no Abacate em tigelinhas individuais.
Super dica: para adicionar um toque extra de crocância e nutrição ao Ceviche de Salmão no Abacate, sirva-o acompanhado de chips de batata-doce assadas.
Basta cortar a batata-doce em rodelas finas, regar com um fio de azeite, temperar com sal e pimenta, e assar no forno preaquecido a 200°C por cerca de 15 a 20 minutos, ou até ficarem douradas e crocantes. Essa combinação trará ainda mais equilíbrio aos sabores do prato!
Conclusão da Receita de Ceviche de Salmão no Abacate
Este Ceviche de Salmão no Abacate é uma verdadeira explosão de sabores frescos e saudáveis que vai encantar até os paladares mais exigentes. O salmão marinado no suco cítrico, combinado com a cremosidade do abacate, a picância da pimenta e o toque refrescante do coentro, criam uma harmonia de gostos que conquista a todos.
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Bora provar essa delícia de Receita de Ceviche de Salmão no Abacate em casa e compartilhe essa receita com quem você ama e ajude outras pessoas.