Essa receita de Carolinas fica uma delícia, não dá vontade de parar de comer e ainda com o recheio de Creme de Baunilha mas tem que deixar esfriar para rechear, e ainda coberto com chocolate derretido fica um arraso.
Deliciosas e Recheadas Carolinas com Creme
Coloque em uma panela a água, a manteiga, o açúcar e o sal, deixe ferver e derreter a manteiga. Desligue o fogo e coloque a farinha, ligue o fogo médio e mexa até desgrudar da panela. Transfira para um bacia e mexa até esfriar. coloque um ovo e mexa, o outro e mexa, até terminar os 5 ovos. Depois coloque em um saco de confeitar e forre uma forma com papel manteiga e faça as bolinhas, depois com o dedo molhado coloque os biquinhos da bolinhas para dentro para não queimar.
Asse por 40 minutos no forno a 200 graus pré-aquecido. Depois de esfriar recheie com o Creme do Sagu, a receita está no site.
Ingredientes
Preparo
Coloque em uma panela a água, a manteiga, o açúcar e o sal, deixe ferver e derreter a manteiga. Desligue o fogo e coloque a farinha, ligue o fogo médio e mexa até desgrudar da panela. Transfira para um bacia e mexa até esfriar. coloque um ovo e mexa, o outro e mexa, até terminar os 5 ovos. Depois coloque em um saco de confeitar e forre uma forma com papel manteiga e faça as bolinhas, depois com o dedo molhado coloque os biquinhos da bolinhas para dentro para não queimar.
Asse por 40 minutos no forno a 200 graus pré-aquecido. Depois de esfriar recheie com o Creme do Sagu, a receita está no site.
Super Dica: essa receita é neutra você pode rechear com doce ou salgado, um creme de frango, ou de queijos fica uma delícia.
Gosta de doces e petiscos dá uma olhada nessas receitas Mini Canapés, Cestinhas de Frango, Iscas de Frango Empanado, Ovos Nevados, Gougères, Choux au Craquelin.
Conclusão sobre as Carolinas:
Essa receita é muito prática e rende muito então pode fazer essa quantidade que não é pouco dá uma 30 Carolinas e fácil de fazer sem mistérios.
Bora Provar!