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Creme do Sagu, delícia de amigo do Sagu!

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Vamos aprender o companheiro inseparável do Sagu, seu amigo Creme do Sagu de Ovos com Leite Condensado e baunilha.

Parecido com um creme de confeiteiro, creme de baunilha ou creme de ovos, ou creme inglês, ou simplesmente creme branco é uma delicia, sedoso e lisinho, muito cremoso e muito saboroso.

AutorRose MantelliDificuldadeMolezinhaRating

CategoriaDocesCuisineBrasileiraTags#cremedosagu

Agora, vamos aprender a fazer o companheiro inseparável do sagu o seu creme delícia!!!

Serve10 Porções
Preparo5 minsCozimento20 minsTempo Total25 mins

Ingredientes:
 3 xícaras de leite integral
 ½ xícara de açúcar
 ½ xícara de leite condensado
 2 gemas
 2 colheres de sopa de amido de milho
 1 qt de essência de baunilha

Preparo:
1

Coloque todos os ingredientes em uma panela antes de ligar o fogo e misture bem.

2

Coloque no fogo médio e mexa sempre até engrossar para não queimar e não pelotar.

3

Coloque em uma vasilha e coloque um plástico filme grudado no creme para não criar aquela película seca em cima.

Ingredientes

Ingredientes:
 3 xícaras de leite integral
 ½ xícara de açúcar
 ½ xícara de leite condensado
 2 gemas
 2 colheres de sopa de amido de milho
 1 qt de essência de baunilha

Passos

Preparo:
1

Coloque todos os ingredientes em uma panela antes de ligar o fogo e misture bem.

2

Coloque no fogo médio e mexa sempre até engrossar para não queimar e não pelotar.

3

Coloque em uma vasilha e coloque um plástico filme grudado no creme para não criar aquela película seca em cima.

Creme do Sagu

Super Dica: mexa sempre até engrossar para não queimar e não pelotar.

Vamos conhecer a receita do seu amigo inseparável Sagu de Vinho para acompanhar essa delícia. Tem quem goste de Sagu com creme e gente que gosta de Creme com Sagu.

Conclusão – Creme do Sagu delícia

Esse é Creme do Sagu é um espetáculo, fica delicioso, doce na medida igual que combina muito bem com o doce do sagu.

Bora Provar!!!

Dúvidas Frequentes sobre o Creme do Sagu

✅ Como faço para não encher de bolas o meu Creme do Sagu?

Esse creme tem que mexer sempre desde de frio até ficar pronto, por causa das gemas e da maisena, que gruda no fundo e queima.

✅ Como faço o Creme do Sagu ficar mais amarelinho?

Pode colocar mais 2 gemas nessa receita.

✅ Posso usar leite sem lactose no Creme do Sagu?

Claro que pode, inclusive pode fazer com leite vegetal.