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Batata Sauté

Batata-saute

Deliciosa receita de Batata Sauté, fica douradinha, com gostinho de manteiga e alho, e o queijo ralada então fica crocante e muito saboroso com o frescor da cebolinha!

AutorRose MantelliDificuldadeMolezinhaRating

CategoriaGuarniçãoCuisineFrancesaTags#batatasauté

Deliciosa Batatinha Sauté, super saborosa e bem amanteigada.

Serve5 Porções
Preparo20 minsCozimento15 minsTempo Total35 mins

Ingredientes:
 500 gr de batatinhas baby
 2 colheres de sopa de manteiga
 2 colheres de sopa de cebolinha
 2 dentes de alhopicados
 2 ramos de sálvia picados
 sal à gosto
 pimenta do reino à gosto
 100 gr queijo parmesão ralado

Preparo:
1

Cozinhar a batata baby até ficar macia, mas firme com casca. Quando ferver colocar sal.

2

Escorrer e colocar em uma frigideira grande, manteiga, azeite, alho picado, sálvia, e colocar as batatas esmagadas e deixar dourar.

3

Virar quando estiver douradas, colocar cebolinha e queijo ralado e servir.

Ingredientes

Ingredientes:
 500 gr de batatinhas baby
 2 colheres de sopa de manteiga
 2 colheres de sopa de cebolinha
 2 dentes de alhopicados
 2 ramos de sálvia picados
 sal à gosto
 pimenta do reino à gosto
 100 gr queijo parmesão ralado

Passos

Preparo:
1

Cozinhar a batata baby até ficar macia, mas firme com casca. Quando ferver colocar sal.

2

Escorrer e colocar em uma frigideira grande, manteiga, azeite, alho picado, sálvia, e colocar as batatas esmagadas e deixar dourar.

3

Virar quando estiver douradas, colocar cebolinha e queijo ralado e servir.

Batatinha Sauté

Super Dica: não cozinhe muito a batata para ela não se desmanchar quando for dar o murro.

Gosta de receitas com batata? Então você vai adorar essa receita de Batata Gratinada.

Conclusão – Batata Sautée

Fica incrível essa Batata Sauté, acompanha qualquer carne ou peixe, fica deliciosa, vale a pena testar a receita.

Bora Provar!

Dúvidas Frequentes sobre a Batata Sautée

🥔 Posso fazer a Batata Sautée com batata de tamanho normal?

Sim, somente retire a casca corte em cubos grandes e não cozinhe muito para não desmanchar.

🥔 Qual outro tempero posso usar na Batata Sautée?

Pode usar salsa, manjerição, tomilho, o que você preferir e gostar.

🥔 Posso fazer no forno a Batata Sautée ao invés de fritar na frigideira?

Sim, pode usar o forno, mas os temperos são os mesmos. Vai precisar da manteiga e do azeite.