Batata RĂșstica Crocante e Saborosa

batata-rustica

Essa Batata RĂșstica fica incrĂ­vel quando bem temperada e crocante e acompanhada de uma maionese de alho entĂŁo, sĂł uma cerveja bem gelada para acompanhar.

AutorRose MantelliDificuldadeIniciante

AVALIAÇÃO

Clique nas estrelas para avaliar a receita

MĂ©dia da classificação 0 / 5. NĂșmero de votos: 0

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.

CategoriaPetiscoCozinhaTradicionalTags#batatarĂșstica

Deliciosas, saborosas e crocantes essas Batatas RĂșsticas!

Rendimento4 PorçÔes
Preparo20 minsCozimento20 minsTempo Total40 mins

 500 g de batata branca
 2 dentes de alho
 3 ramos de alecrim
 sal
 pĂĄprica defumada
 pimenta do reino moĂ­da
 900 ml de Ăłleo para fritar

Preparo:
1

Lave as batatas, corte com casca pela metade e as metades em 4 partes. Cozinhe até ficar macia em ågua com sal e um ramo de alecrim.

2

Escorra e deixe secar bem. Esquente o óleo e adicione os 2 dentes de alho com casca mesmo e os 2 ramos de alecrim e frite as batatas até ficaram douradas. Escorra, tempere com sal, pimenta e påprica defumada. Sirva com uma maionese de alho.

Ingredientes

 500 g de batata branca
 2 dentes de alho
 3 ramos de alecrim
 sal
 pĂĄprica defumada
 pimenta do reino moĂ­da
 900 ml de Ăłleo para fritar

Directions

Preparo:
1

Lave as batatas, corte com casca pela metade e as metades em 4 partes. Cozinhe até ficar macia em ågua com sal e um ramo de alecrim.

2

Escorra e deixe secar bem. Esquente o óleo e adicione os 2 dentes de alho com casca mesmo e os 2 ramos de alecrim e frite as batatas até ficaram douradas. Escorra, tempere com sal, pimenta e påprica defumada. Sirva com uma maionese de alho.

Batata RĂșstica

Super Dica: prefiro fazer com a batata branca, acho que fica mais macia por dentro e crocante por fora do que a rosa.

Gosta de petiscos entĂŁo vocĂȘ vai adorar essas Iscas de Frango deliciosas e crocantes.

ConclusĂŁo sobre a Batata RĂșstica

Ficam incrivelmente deliciosas e crocantes as Batatas RĂșsticas, ficam com o gostinho do alecrim bem acentuado, e com a pĂĄprica defumada, dĂĄ um tcham!

Bora provar!