Essa Batata Rústica fica incrÃvel quando bem temperada e crocante e acompanhada de uma maionese de alho então, só uma cerveja bem gelada para acompanhar.
Deliciosas, saborosas e crocantes essas Batatas Rústicas!
Lave as batatas, corte com casca pela metade e as metades em 4 partes. Cozinhe até ficar macia em água com sal e um ramo de alecrim.
Escorra e deixe secar bem. Esquente o óleo e adicione os 2 dentes de alho com casca mesmo e os 2 ramos de alecrim e frite as batatas até ficaram douradas. Escorra, tempere com sal, pimenta e páprica defumada. Sirva com uma maionese de alho.
Ingredientes
Directions
Lave as batatas, corte com casca pela metade e as metades em 4 partes. Cozinhe até ficar macia em água com sal e um ramo de alecrim.
Escorra e deixe secar bem. Esquente o óleo e adicione os 2 dentes de alho com casca mesmo e os 2 ramos de alecrim e frite as batatas até ficaram douradas. Escorra, tempere com sal, pimenta e páprica defumada. Sirva com uma maionese de alho.
Super Dica: prefiro fazer com a batata branca, acho que fica mais macia por dentro e crocante por fora do que a rosa.
Gosta de petiscos então você vai adorar essas Iscas de Frango deliciosas e crocantes.
Conclusão sobre a Batata Rústica
Ficam incrivelmente deliciosas e crocantes as Batatas Rústicas, ficam com o gostinho do alecrim bem acentuado, e com a páprica defumada, dá um tcham!
Bora provar!