Lançamento! Dê mais sabor à todos os seus pratos: Conheça meu novo Guia Completo de Temperos e Especiarias.

Bolinho de Arroz com Salmão

bolinho de arroz e salmão
Bolinho de Arroz e Salmão

Essa receita inventei, com as sobras da receita do sushi, pois aqui em casa não desperdiçamos nada. E ficou uma delícia esse bolinho de arroz do sushi com salmão.

Temperei com lemon pepper e cebolinha, simplesmente uma tentação.

AutorRose MantelliDificuldadeMolezinhaRating

CategoriaPeixes, PetiscoCuisineJaponesaTags#bolinhodearrozcomsalmão

Faça esse delicioso bolinho de arroz com salmão de minha autoria, fica parecido com o sushi Hot. Bem crocante e saboroso.

Serve6 Porções
Preparo10 minsCozimento20 minsTempo Total30 mins

Ingredientes:
 3 xícaras de arroz de sushi sobrado
 200 gr de salmão picadinho
 1 pedaço de alho poró
 cebolinha francesa picada
 1 colher de sobremesa de alcaparras
 2 ovos
 farinha de trigo até dar ponto
 ½ colher de sobremesa de lemon pepper
 sal à gosto
Pasta:
 1 xícara de farinha de trigo
 água até dar ponto
 sal
Para empanar:
 Farinha de Trigo para empanar
 Pasta
 Farinha Panko
 Óleo para fritar
 molho tarê

Preparo:
1

Pegue uma vasilha, coloque o arroz sobrado.

2

Adicione os ovos, o salmão.

3

Tempere com sal, Lemon Pepper, alho poró picadinho, cebolinha picada.

4

Misture tudo e adicione farinha de trigo até dar ponto para formar bolinhas.

5

Para fazer as bolinhas molhe as mãos para o arroz não grudar.

6

Primeiro passe na farinha de trigo.

7

Depois na pastinha de água e farinha de trigo e sal.

8

Depois passe na farinha panko.

9

Frite em óleo quente. Quando estiver dourado está pronto.

10

Sirva com molho tarê.

Ingredientes

Ingredientes:
 3 xícaras de arroz de sushi sobrado
 200 gr de salmão picadinho
 1 pedaço de alho poró
 cebolinha francesa picada
 1 colher de sobremesa de alcaparras
 2 ovos
 farinha de trigo até dar ponto
 ½ colher de sobremesa de lemon pepper
 sal à gosto
Pasta:
 1 xícara de farinha de trigo
 água até dar ponto
 sal
Para empanar:
 Farinha de Trigo para empanar
 Pasta
 Farinha Panko
 Óleo para fritar
 molho tarê

Passos

Preparo:
1

Pegue uma vasilha, coloque o arroz sobrado.

2

Adicione os ovos, o salmão.

3

Tempere com sal, Lemon Pepper, alho poró picadinho, cebolinha picada.

4

Misture tudo e adicione farinha de trigo até dar ponto para formar bolinhas.

5

Para fazer as bolinhas molhe as mãos para o arroz não grudar.

6

Primeiro passe na farinha de trigo.

7

Depois na pastinha de água e farinha de trigo e sal.

8

Depois passe na farinha panko.

9

Frite em óleo quente. Quando estiver dourado está pronto.

10

Sirva com molho tarê.

Bolinho de Arroz com Salmão

Super Dica: você pode fazer essa receita com qualquer peixe fresco picado e arroz branco normal.

Experimente fazer um Camarão Assado na Brasa, fica uma delícia.

Conclusão

O bolinho de arroz com salmão ficou uma delícia crocante por fora e macio e bem temperadinho por dentro, sucesso de receita, recebe seus amigos para um happy hour e sirva de aperitivo, eles vão amar. Além de ser super fácil de fazer, essa receita é muito prática, e com o seu tempero vai ficar um sabor irresistível.

Então, bora provar?