Descubra o Segredo dos Chefs: Camarão ao Bafo Irresistível!

Ah, Camarão ao Bafo! Uma escolha sofisticada e deliciosa!

Camarão ao Bafo

Imagine a brisa do mar tocando seu rosto enquanto você se delicia com o sabor suculento e intenso de um Camarão ao Bafo fresquinho. Essa receita não é apenas um prato; é uma viagem à beira-mar, um convite para saborear a essência pura do oceano.

Cozinha Originária e Curiosidade do Camarão ao Bafo:

Originária da culinária litorânea, o Camarão ao Bafo é um prato que celebra a simplicidade e o sabor puro do mar. Uma curiosidade interessante é que, tradicionalmente, os pescadores preparavam essa receita diretamente na praia, utilizando apenas uma panela, água do mar e o calor da fogueira.

banner joyfood

AutorRose MantelliDificuldadeInicianteAvaliação

CategoriaFrutos do MarCozinhaBrasileiraTags#camarão, #camarãoaobafo

Descubra como dar um toque gourmet à sua mesa com esta receita simples e deslumbrante de Camarão ao Bafo!

Rendimento4 Porções
Preparo10 minsCozimento5 minsTempo Total15 mins

Ingredientes do Camarão ao Bafo:
 1 kg de camarões frescos e limpos
 2 colheres de sopa de azeite de oliva
 ¼ xícara água ou caldo de legumes
 ¼ xícara de vinho branco seco de boa qualidade
 sal à gosto
 pimenta do reino à gosto
 1 casca de limão sem a parte branca
 1 folha de louro
 1 limão e salsinha para decorar

Preparo do Camarão ao Bafo:
1

Lave bem os camarões e deixe-os com a casca. Se preferir pode tirar!

2

Em uma panela funda, misture o óleo, a água, o vinho, a casca do limão, a folha de louro e o sal e a pimenta.

3

Acrescente os camarões à panela, tampe e cozinhe em fogo médio por 5 minutos.

4

Sirva imediatamente após o cozimento. Com limão e salpique salsinha por cima.

Ingredientes

Ingredientes do Camarão ao Bafo:
 1 kg de camarões frescos e limpos
 2 colheres de sopa de azeite de oliva
 ¼ xícara água ou caldo de legumes
 ¼ xícara de vinho branco seco de boa qualidade
 sal à gosto
 pimenta do reino à gosto
 1 casca de limão sem a parte branca
 1 folha de louro
 1 limão e salsinha para decorar

Preparo

Preparo do Camarão ao Bafo:
1

Lave bem os camarões e deixe-os com a casca. Se preferir pode tirar!

2

Em uma panela funda, misture o óleo, a água, o vinho, a casca do limão, a folha de louro e o sal e a pimenta.

3

Acrescente os camarões à panela, tampe e cozinhe em fogo médio por 5 minutos.

4

Sirva imediatamente após o cozimento. Com limão e salpique salsinha por cima.

Camarão ao Bafo

Super Dica: Para uma versão ainda mais saudável e saborosa, adicione um toque de limão e ervas frescas, como coentro ou salsinha, ao final do cozimento. Isso realçará o sabor do camarão, além de adicionar uma camada extra de frescor ao prato.

Benefícios dos Ingredientes do Camarão ao Bafo:

O camarão é uma excelente fonte de proteínas de alta qualidade, além de ser rico em vitaminas e minerais, como o selênio, que é um poderoso antioxidante. O vinho branco, usado com moderação, pode trazer benefícios cardiovasculares devido aos seus compostos fenólicos.

Conclusão sobre o Camarão ao Bafo:

Este Camarão ao Bafo é mais do que uma receita; é uma experiência gastronômica que traz o sabor do mar diretamente para sua mesa. Saudável, rápido e incrivelmente saboroso, é o prato perfeito para impressionar sem complicação.

Bora Provar!

Não esqueça de explorar mais delícias culinárias em nosso site. Confira também estas outras receitas que vão fazer sua boca aguar: Camarão ao Alho e Óleo, Risoto de Camarão, Camarão na Moranga, Camarão Frito Crocante, Camarão Tailandês, Espaguete com Camarão ao Molho Rosé, Moqueca de Camarão, Ceviche de Camarão.

Pronto para colocar a mão na massa? Ou melhor, no camarão! Vamos nessa, Coleguinha!!

Topo newsletter Rose

Grátis: Receba uma nova receita por dia

Não fazemos spam! Leia nossa política de privacidade para mais informações.