O ceviche de camarão é aquele tipo de prato que te transporta diretamente para uma praia paradisíaca. Com seu frescor e sabor marcante, é a escolha perfeita para dias quentes, encontros com amigos e momentos especiais. Cada mordida traz uma explosão de sabores que vai fazer você se sentir como se estivesse de férias!
Cozinha Originária e Curiosidade do Ceviche de Camarão:
Origem: Peruana
Curiosidade: O ceviche é um prato tradicional peruano que tem conquistado o mundo com seu sabor único e frescor. Originalmente feito com peixe, o ceviche ganhou diversas variações, incluindo a versão com camarão.
Ceviche de Camarão: Um prato refrescante que traz o sabor do mar para sua mesa, perfeito para dias quentes!
Pique a cebola roxa, os pimentões, o tomate, o pepino, a pimenta dedo-de-moça e o coentro. Limpe e descasque os camarões.
Em uma tigela grande, coloque os camarões e cubra com o suco de limão. Deixe marinar por 15 minutos, até que os camarões fiquem opacos.
Adicione a cebola, os pimentões, o tomate, o pepino, a pimenta dedo-de-moça e o coentro na tigela com os camarões.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Regue com azeite de oliva e misture bem todos os ingredientes.
Sirva imediatamente, decorado com folhas de coentro e acompanhado de tortilhas de milho ou chips de batata-doce.
Ingredientes
Preparo
Pique a cebola roxa, os pimentões, o tomate, o pepino, a pimenta dedo-de-moça e o coentro. Limpe e descasque os camarões.
Em uma tigela grande, coloque os camarões e cubra com o suco de limão. Deixe marinar por 15 minutos, até que os camarões fiquem opacos.
Adicione a cebola, os pimentões, o tomate, o pepino, a pimenta dedo-de-moça e o coentro na tigela com os camarões.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Regue com azeite de oliva e misture bem todos os ingredientes.
Sirva imediatamente, decorado com folhas de coentro e acompanhado de tortilhas de milho ou chips de batata-doce.
Super Dica: Use camarões frescos e suco de limão espremido na hora para um sabor mais vibrante. Adicione abacate picado para uma textura cremosa e nutrientes extras.
Benefícios dos Ingredientes do Ceviche de Camarão:
- Camarão: Fonte rica de proteína magra, baixo em calorias e rico em vitaminas e minerais.
- Limão: Rico em vitamina C, ajuda na absorção de ferro e melhora a imunidade.
- Pimentões: Cheios de antioxidantes e vitaminas A e C.
- Tomate: Boa fonte de licopeno, um poderoso antioxidante.
- Pepino: Hidratante e rico em fibras.
Conclusão sobre o Ceviche de Camarão:
Este ceviche de camarão não só é uma delícia refrescante, mas também oferece vários benefícios à saúde. Experimente também outras receitas no nosso site, como o Camarão ao Alho e Óleo que vai te levar diretamente às praias italianas, ou o Camarão ao Bafo, que é pura brasilidade no prato e não podia faltar o Camarão Empanado ou Camarão Assado na Brasa.
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Aproveite essa jornada gastronômica e Bora Provar!