Delicioso e muito fácil de fazer esse Molho de Camarão com Espaguete é incrível para surpreender seus amigos e familiares, fica uma massa com molho cremoso e super saboroso.
O camarão é um crustáceo popular na culinária de vários países, incluindo Brasil, Estados Unidos, Tailândia e Índia. É rico em proteínas e baixo em gordura, o que o torna uma opção saudável de alimento para muitas dietas. Além disso, é uma fonte de ômega-3, um tipo de gordura saudável que é importante para a saúde cardiovascular.
O camarão pode ser cozido de muitas maneiras, incluindo grelhado, frito, cozido ou assado. É comum em receitas de sopas, ensopados, pratos de arroz e saladas. Alguns pratos populares de camarão incluem camarões scampi, sopa de camarão, camarão grelhado com alho e camarão ao molho de tomate.
Ao escolher camarão para o consumo, é importante considerar a origem e a qualidade dos camarões, bem como as condições de aquicultura. Camarões cultivados de maneira sustentável são uma escolha mais saudável e responsável do ponto de vista ambiental. Além disso, é importante cozinhar o camarão corretamente para garantir a segurança alimentar e evitar a contaminação por bactérias.
Comer camarão pode trazer muitos benefícios para a saúde, incluindo:
- Proteínas: O camarão é uma fonte de proteínas de alta qualidade, o que é importante para o crescimento e reparo de tecidos.
- Gorduras saudáveis: O camarão contém gorduras saudáveis, incluindo ácidos graxos ômega-3, que são importantes para a saúde cardiovascular e a saúde do cérebro.
- Vitaminas e minerais: O camarão é uma boa fonte de vitaminas, como vitamina B12 e selênio, e minerais, como zinco e ferro.
- Baixo teor de gordura: O camarão é relativamente baixo em gordura, o que o torna uma opção saudável para aqueles que tentam controlar o teor de gordura em sua dieta.
- Antioxidantes: Alguns estudos sugerem que o camarão pode conter antioxidantes, que ajudam a proteger o corpo contra o dano celular causado pelos radicais livres.
Essa deliciosa e fácil receita de Molho de Camarão fica incrível!
Coloque a água para ferver para cozinhar a massa, coloque sal quando estiver fervendo e adicione a massa, cozinhe por 7 minutos.
Em uma frigideira grande, grelhe os camarões do dois lados em fio de óleo, temperado com sal, páprica e pimenta do reino e suco de um limão.
Retire os camarões da frigideira e reserve.
Coloque outro fio de óleo e adicione a cebola, o alho, o alho poró, a pimenta e o pimentão, doure tudo e adicione os camarões de volta, coloque o creme de leite e deixe levantar fervura e desligue para o creme de leite fresco não talhar, coloque a massa na frigideira, misture tudo, adicione a salsa por cima e sirva em seguida.
Ingredientes
Preparo
Coloque a água para ferver para cozinhar a massa, coloque sal quando estiver fervendo e adicione a massa, cozinhe por 7 minutos.
Em uma frigideira grande, grelhe os camarões do dois lados em fio de óleo, temperado com sal, páprica e pimenta do reino e suco de um limão.
Retire os camarões da frigideira e reserve.
Coloque outro fio de óleo e adicione a cebola, o alho, o alho poró, a pimenta e o pimentão, doure tudo e adicione os camarões de volta, coloque o creme de leite e deixe levantar fervura e desligue para o creme de leite fresco não talhar, coloque a massa na frigideira, misture tudo, adicione a salsa por cima e sirva em seguida.
Super dica: não frite demais os camarões para não ficarem borrachudos.
Gosta de frutos do mar então você vai gostar dessa Massa Papardelle com Frutos do Mar, Camarão ao Bafo ou essas Ostras Gratinadas. E você já provou um delicioso Risoto de Frutos do Mar, Molho Aurora.
Conclusão do Molho de Camarão com Espaguete
Esse Molho de Camarão fica incrível com qualquer massa, pode ser espaguete, penne, parafuso, pappardelle, etc.
Bora Provar!