Camar√£o Empanado Crocante com Farinha de Rosca

camarao-empanado-crocante

Vou te ensinar a limpar o camarão no vídeo, e como fazer o melhor Camarão Empanado Crocante bem temperado e muito delicioso.

Conheça Nossa Loja

[products limit="4" columns="4" best_selling="true"]

AutorRose MantelliDificuldadeInicianteAvaliação

CategoriaFrutos do MarCozinhaBrasileiraTags#camar√£oempanado

Delicioso Camar√£o Empanado Crocante delicioso.

Rendimento6 Por√ß√Ķes
Preparo10 minsCozimento20 minsTempo Total30 mins

Ingredientes:
 1 kg de camar√£o rosa
 sal √† gosto
 lemon pepper √† gosto
 2 ovos inteiros
 sal
 lemon pepper
 1 x√≠cara de farinha de rosca
 1 x√≠cara de farinha de trigo
 sal √† gosto
 p√°prica doce
 or√©gano seco
 1 lim√£o para servir
 1 molho ros√©
 2 colheres de sopa de maionese
 1 colher de sopa de catchup
 1 colher de ch√° de mostarda
 500 ml √≥leo para fritar

1

Limpe o camarão antes de começar. Tempere com sal e lemon pepper.

2

Tempere a farinha de trigo para empanar, com sal, orégano e páprica. Passe primeiro na farinha.

3

Tempere os ovos para empanar com sal e lemon pepper. Passe em segundo nos ovos.

4

Passe na farinha de rosca. E frite em óleo quente até dourar.

5

Sirva com limão cortado e molho Rosé (misturar a maionese, catchup e mostarda)

Ingredientes

Ingredientes:
 1 kg de camar√£o rosa
 sal √† gosto
 lemon pepper √† gosto
 2 ovos inteiros
 sal
 lemon pepper
 1 x√≠cara de farinha de rosca
 1 x√≠cara de farinha de trigo
 sal √† gosto
 p√°prica doce
 or√©gano seco
 1 lim√£o para servir
 1 molho ros√©
 2 colheres de sopa de maionese
 1 colher de sopa de catchup
 1 colher de ch√° de mostarda
 500 ml √≥leo para fritar

Directions

1

Limpe o camarão antes de começar. Tempere com sal e lemon pepper.

2

Tempere a farinha de trigo para empanar, com sal, orégano e páprica. Passe primeiro na farinha.

3

Tempere os ovos para empanar com sal e lemon pepper. Passe em segundo nos ovos.

4

Passe na farinha de rosca. E frite em óleo quente até dourar.

5

Sirva com limão cortado e molho Rosé (misturar a maionese, catchup e mostarda)

Camar√£o Empanado Crocante

Super Dica: não deixe o óleo muito quente pois o camarão pode dourar por fora e ficar cru por dentro. Coloque um palito de fósforo dentro quando ligar está na temperatura certa.

Caso queira uma versão mais saudável de camarão tem essa receita de Camarão Assado na Brasa, também muito gostosa e menos calórica.

Conclus√£o – Camar√£o Empanado Crocante

Esse é o melhor camarão Empanado Crocante que você vai fazer, bem temperado, todas as camadas de sabor fazem toda a diferença, além de bem limpinho!

Bora Provar!

D√ļvidas Frequentes sobre Camar√£o Empanado Crocante

ūüć§ Como limpar o camar√£o do jeito certo?

Tirar a cabeça, tirar as cascas e as perninhas, para limpar tem que corta as costas do camarão e tirar os intestinos da cabeça ao rabo. E na parte de dentro tirar a veia fina também.

ūüć§ Como fa√ßo para o camar√£o n√£o ficar cru e nem borrachudo?

Tem que verificar a temperatura do óleo, faça o teste do palito, e coloque o camarão até dourar como na foto. Vai ficar perfeito.

ūüć§ Posso fazer o camar√£o assado no forno?

Sim, pode fazer, mas tem que cuidar o tempo de assar para n√£o passar do ponto.