Vou te ensinar como fazer Cebola Caramelizada rápida fica um espetáculo, pois ela serve para usarmos no hamburguer, em sanduíches, brusquetas e comer como saladas quente mesmo.
A origem da Cebola Caramelizada é francesa, pois eles fazem a famosa sopa de cebola com essa Cebola Caramelizada Tradicional, mas o processo é longo, para deixar ela caramelizada leva em torno de 1h30min, mas fiz essa receita de maneira mais rápida e prática.
E a receita original de como fazer Cebola Caramelizada não leva açúcar, devido ao processo de cozimento lento, a cebola vai soltando o próprio açúcar, mas não fica crocante como a que eu fiz.
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Cebola Carameliza, você precisa experimentar no Hamburguer!
Em uma frigideira funda, coloque o azeite, deixe esquentar, coloque a cebola e sal, deixe fritar, tempere com pimenta do reino, depois coloque uma colher de sobremesa ou meia de sopa, de açúcar mascavo, por ultimo coloque 1 colher de suco de limão para soltar todo o fundinho da panela e dar acidez à cebola.
Ingredientes
Directions
Em uma frigideira funda, coloque o azeite, deixe esquentar, coloque a cebola e sal, deixe fritar, tempere com pimenta do reino, depois coloque uma colher de sobremesa ou meia de sopa, de açúcar mascavo, por ultimo coloque 1 colher de suco de limão para soltar todo o fundinho da panela e dar acidez à cebola.
Super dica: para deixar ela mais saborosa você pode colocar um pouco de molho inglês ou molho shoyo.
Gosta de fazer acompanhamentos para o hamburguer olha a receita de Maionese de Alho que tem aqui no site, combina perfeitamente com essa Cebola Caramelizada.
Conclusão sobre Como Fazer Cebola Caramelizada
Essa receita de como fazer Cebola Caramelizada fica uma delícia, super saborosa e ainda fica crocante, com toda a doçura e acidez equilibrada para essa receita!
Bora Provar!
