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Cupcakes de Milho

cupcakes de milho
Cupcakes de Milho

Esses deliciosos cupcakes de milho são uma delícia, úmidos por dentro e com uma casquinha crocante por fora, simples e fácil de fazer, bora aprender!

AutorRose MantelliDificuldadeMolezinhaRating

CategoriaBolosCuisineBrasileiraTags#cupcakesdemilho

Esse deliciosos e fofinhos cupcakes de milho são muito práticos de fazer e ficam um sabor de milho e muito nutritivo com gostinho de comida caseira de fazenda.

Serve24 Porções
Preparo10 minsCozimento30 minsTempo Total40 mins

Ingredientes:
 3 xícaras de farinha de trigo
 2 xícaras de açúcar
 1 xícara de milho em lata
 ½ xícara de leite integral
 ½ xícara de leite de coco
 1 colher de chá de baunilha
 80 gr de manteiga
 1 pitada de sal
 2 colher de chá de fermento
 1 colher de chá de bicarbonato

Preparo:
1

Pré-aqueça o forno a 200 graus por 10 min.

2

Deixe a manteiga em temperatura ambiente, assim como todos os ingredientes.

3

Adicione a farinha de trigo peneirada.

4

Adicione o açúcar.

5

Os ovos, o leite, o leite de coco, o milho no liquidificador ou no mixer e bata.

6

Misture tudo à farinha e adicione a manteiga.

7

Por último a essência de Baunilha, o fermento e o bicarbonato.

8

Coloque a massa nas forminhas de cupcakes cerca de 3/4 para não transbordar quando crescerem.

9

Coloque no forno por 20 minutos.

Ingredientes

Ingredientes:
 3 xícaras de farinha de trigo
 2 xícaras de açúcar
 1 xícara de milho em lata
 ½ xícara de leite integral
 ½ xícara de leite de coco
 1 colher de chá de baunilha
 80 gr de manteiga
 1 pitada de sal
 2 colher de chá de fermento
 1 colher de chá de bicarbonato

Passos

Preparo:
1

Pré-aqueça o forno a 200 graus por 10 min.

2

Deixe a manteiga em temperatura ambiente, assim como todos os ingredientes.

3

Adicione a farinha de trigo peneirada.

4

Adicione o açúcar.

5

Os ovos, o leite, o leite de coco, o milho no liquidificador ou no mixer e bata.

6

Misture tudo à farinha e adicione a manteiga.

7

Por último a essência de Baunilha, o fermento e o bicarbonato.

8

Coloque a massa nas forminhas de cupcakes cerca de 3/4 para não transbordar quando crescerem.

9

Coloque no forno por 20 minutos.

Cupcakes de Milho

Super Dica: você pode usar o milho verde fresco, vai ficar mais delicioso ainda.

Faça também cupcakes com a massa do Bolo de Cenoura ou do Chocolate ficam uma delícia.

Conclusão

Esse cupcake de milho é tão difícil de fazer, e essa combinação de milho com coco, harmoniza e dá vontade de comer todos os bolinhos, gostinho caseiro no seu café da tarde.

Então, bora provar?