Esses deliciosos Cupcakes de Milho são uma delícia, úmidos por dentro e com uma casquinha crocante por fora, simples e fácil de fazer, bora aprender!
O milho é uma planta versátil e nutritiva que oferece vários benefícios à saúde, incluindo:
- Rica em carboidratos: O milho é uma boa fonte de carboidratos, que são a principal fonte de energia para o corpo.
- Fonte de fibras: O milho é uma boa fonte de fibras, o que ajuda a regular o trato intestinal e a manter o corpo saciado por mais tempo.
- Rica em antioxidantes: O milho contém antioxidantes como a zeaxantina, que ajudam a proteger as células do corpo contra os danos dos radicais livres.
- Melhora a saúde do coração: O milho é uma boa fonte de ácido fólico e potássio, que ajudam a manter a saúde do coração e a controlar a pressão arterial.
- Ajuda a manter a saúde do cérebro: O milho é uma boa fonte de vitaminas B, incluindo niacina e tiamina, que são importantes para a saúde do cérebro.
- Pode ajudar a prevenir o câncer: Alguns estudos sugerem que os antioxidantes presentes no milho podem ajudar a prevenir o câncer.
- É uma fonte versátil de alimento: O milho pode ser consumido como grão, farinha, fubá, amido e óleo, e é utilizado em uma ampla variedade de pratos, incluindo pães, massas, tortas e cereais.
Bora fazer esses Cupcakes de Milho super fofinhos e saborosos e aproveitar todas essas vitaminas?
Esse deliciosos e fofinhos cupcakes de milho são muito práticos de fazer e ficam um sabor de milho e muito nutritivo com gostinho de comida caseira de fazenda.
Pré-aqueça o forno a 200 graus por 10 min.
Deixe a manteiga em temperatura ambiente, assim como todos os ingredientes.
Adicione a farinha de trigo peneirada.
Adicione o açúcar.
Os ovos, o leite, o leite de coco, o milho no liquidificador ou no mixer e bata.
Misture tudo à farinha e adicione a manteiga.
Por último a essência de Baunilha, o fermento e o bicarbonato.
Coloque a massa nas forminhas de cupcakes cerca de 3/4 para não transbordar quando crescerem.
Coloque no forno por 20 minutos.
Ingredientes
Preparo
Pré-aqueça o forno a 200 graus por 10 min.
Deixe a manteiga em temperatura ambiente, assim como todos os ingredientes.
Adicione a farinha de trigo peneirada.
Adicione o açúcar.
Os ovos, o leite, o leite de coco, o milho no liquidificador ou no mixer e bata.
Misture tudo à farinha e adicione a manteiga.
Por último a essência de Baunilha, o fermento e o bicarbonato.
Coloque a massa nas forminhas de cupcakes cerca de 3/4 para não transbordar quando crescerem.
Coloque no forno por 20 minutos.
Super Dica: você pode usar o milho verde fresco, vai ficar mais delicioso ainda.
Faça também cupcakes com a massa do Bolo de Cenoura ou do Chocolate ficam uma delícia.
Conclusão sobre os Cupcakes de Milho
Esses Cupcakes de Milho é tão difícil de fazer, e essa combinação de milho com coco, harmoniza e dá vontade de comer todos os bolinhos, gostinho caseiro no seu café da tarde.
Então, bora provar?