Receita de Bolo de Cenoura com Casquinha de Chocolate Crocante

Essa Receita de Bolo de Cenoura com Casquinha de Chocolate Crocante vai deixar seu dia muito mais gostoso. Aprenda essa receita clássica e deliciosa de um jeito muito fácil.

bolo de cenoura

O bolo de cenoura com casquinha de chocolate é uma receita muito saborosa, pois o bolo além de nutritivo, fica úmido por dentro e bem suculento, faça em casa, seus filhos vão comer e lamber os dedos, ótima opção de lanche para levar na escola.

AutorRose MantelliDificuldadeInicianteAvaliação

CategoriaBolosCozinhaBrasileiraTags#bolodecenouracomcasquinhadechocolatecrocante

Esse delicioso Bolo de Cenoura com Casquinha de Chocolate Crocante fica excepcional de gostoso, faça e você não vai se arrepender.

Rendimento10 Porções
Preparo20 minsCozimento30 minsTempo Total50 mins

Ingredientes:
Massa do Bolo de Cenoura:
 2 cenouras pequenas ou 1 grande
 ½ xícara de óleo de soja ou canola
 2 xícara de açúcar refinado
 3 ovos
 3 xícara de farinha de trigo
 1 colher de chá de bicarbonato (opicional)
 1 colher de sopa de fermento
Calda de Chocolate:
 50 g de manteiga
 1 xícara de açúcar refinado
 ½ xícara de chocolate em pó
 2 colher de sopa de sopa de leite

Preparo da Massa do Bolo de Cenoura
1

Para iniciar o Bolo de Cenoura, primeiro bata a cenoura descascada e picada no liquidificador com o óleo, os ovos e o leite.

2

Misture a farinha, o açúcar com o creme anterior.

3

Por último acrescente o fermento e leve ao forno de 30 a 40 min a 200 graus.

4

Só abra o forno depois de 30 min, antes nunca, e coloque o palitinho no bolo se sair seco pode desligar o forno e retire o bolo.

Preparo da Calda de Chocolate:
5

Coloque a manteiga, o açúcar, o chocolate e o leite em uma panela, deixe derreter o açúcar e mexa sem parar para não queimar.

6

Desligue o fogo e despeje por cima do bolo e deixe esfriar.

7

Vai criar aquela crosta crocante em cima do bolo.

Ingredientes

Ingredientes:
Massa do Bolo de Cenoura:
 2 cenouras pequenas ou 1 grande
 ½ xícara de óleo de soja ou canola
 2 xícara de açúcar refinado
 3 ovos
 3 xícara de farinha de trigo
 1 colher de chá de bicarbonato (opicional)
 1 colher de sopa de fermento
Calda de Chocolate:
 50 g de manteiga
 1 xícara de açúcar refinado
 ½ xícara de chocolate em pó
 2 colher de sopa de sopa de leite

Preparo

Preparo da Massa do Bolo de Cenoura
1

Para iniciar o Bolo de Cenoura, primeiro bata a cenoura descascada e picada no liquidificador com o óleo, os ovos e o leite.

2

Misture a farinha, o açúcar com o creme anterior.

3

Por último acrescente o fermento e leve ao forno de 30 a 40 min a 200 graus.

4

Só abra o forno depois de 30 min, antes nunca, e coloque o palitinho no bolo se sair seco pode desligar o forno e retire o bolo.

Preparo da Calda de Chocolate:
5

Coloque a manteiga, o açúcar, o chocolate e o leite em uma panela, deixe derreter o açúcar e mexa sem parar para não queimar.

6

Desligue o fogo e despeje por cima do bolo e deixe esfriar.

7

Vai criar aquela crosta crocante em cima do bolo.

Bolo de Cenoura com Casquinha de Chocolate Crocante

Super Dica: o que faz o crocante da casquinha é o açúcar derretido que vira uma calda, então espere derreter os grânulos de açúcar para ter esse resultado.

Esse bolo e o de Bolo de Chocolate fazem o maior sucesso em qualquer ocasião.

Conclusão sobre a Receita de Bolo de Cenoura com Casquinha de Chocolate Crocante

Esse é um Bolo de Cenoura com Caquinha de Chocolate Crocante super rápido e delicioso, fica fofinho e úmido por dentro, e o chocolate dará um sabor único e saboroso, acrescentando mais sabor ao seu bolo.

Depois de fazer esse bolo com casquinha crocante, aproveite e conheça nossa receita de bolo de cenoura fofinho. Gosta de bolo de cenoura, mas não está podendo com açúcar? Prove esse Bolo de Cenoura sem Açúcar e Zero Lactose.

Então, bora provar?

Topo newsletter Rose

Grátis: Receba uma nova receita por dia

Não fazemos spam! Leia nossa política de privacidade para mais informações.