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Guioza – Como Fazer, Fácil e Rápido

guioza
Guioza - receita típica chinesa

Vou te ensinar a fazer de um modo prático e rápido esse delicioso Guioza, um pastelzinho cozido no vapor, com recheio bem aromático devido ao gengibre e o óleo de gergelim, fica um sabor sem igual. Bora fazer!

AutorRose MantelliDificuldadeMolezinhaRating

CategoriaCarnes, MassasCuisineChinesaTags#guioza

Vou te ensinar a fazer Guioza e como fazer de um modo rápido e prático, essa receita deliciosa e aromática.

Serve24 Porções
Preparo10 minsCozimento20 minsTempo Total30 mins

Ingredientes:
 300 gr de carne filé suíno
 1 alho ralado
 Gengibre ralado mesma quantidade do alho
 Cebolinha francesa à gosto
 Pimenta Preta moída à gosto
 sal à gosto
 1 colher de sopa Óleo de gergelim
 1 colher de sopa maisena
 1 xícara água
 1 pacote de massa de pastel pequenas

Preparo:
1

Corte bem picadinha ou moa a carne de porco.

2

Depois tempere com o alho ralado, o gengibre, o sal, o pimenta preta moída.

3

Por último a cebolinha e umas gotinhas de óleo de gergelim.

4

Abra a massa do pastel com um rolo para ficar bem fininha.

5

Coloque o recheio no Grioza e feche como mostra o vídeo.

6

Coloque um pouco de óleo em uma frigideira e coloque os guiozas, deixe dourar em fogo baixo.

7

Coloque a água com a maisena e feche para cozinhar com o vapor até secar a água e ficar aquele tuile no fundo.

Ingredientes

Ingredientes:
 300 gr de carne filé suíno
 1 alho ralado
 Gengibre ralado mesma quantidade do alho
 Cebolinha francesa à gosto
 Pimenta Preta moída à gosto
 sal à gosto
 1 colher de sopa Óleo de gergelim
 1 colher de sopa maisena
 1 xícara água
 1 pacote de massa de pastel pequenas

Passos

Preparo:
1

Corte bem picadinha ou moa a carne de porco.

2

Depois tempere com o alho ralado, o gengibre, o sal, o pimenta preta moída.

3

Por último a cebolinha e umas gotinhas de óleo de gergelim.

4

Abra a massa do pastel com um rolo para ficar bem fininha.

5

Coloque o recheio no Grioza e feche como mostra o vídeo.

6

Coloque um pouco de óleo em uma frigideira e coloque os guiozas, deixe dourar em fogo baixo.

7

Coloque a água com a maisena e feche para cozinhar com o vapor até secar a água e ficar aquele tuile no fundo.

Guioza – Como Fazer, Fácil e Rápido

Super Dica: você pode fazer de legumes também, cenoura, repolho e acelga, fica muito saboroso e fica a versão vegetariana.

Aprenda a fazer também um delicioso Bolinho de Salmão disponível aqui nas receitas do site.

Conclusão

Esse pastelzinho cozido no vapor, o Guioza, é uma das receitas japonesas que amo, quando vou em algum restaurante sempre peço, você também pode fazer com filé, fica uma delícia. E aí aprendeu, é bem fácil né.

Então, bora provar?