Guioza – Como Fazer, F√°cil e R√°pido

guioza
Guioza - receita típica chinesa

Vou te ensinar a fazer de um modo prático e rápido esse delicioso Guioza, um pastelzinho cozido no vapor, com recheio bem aromático devido ao gengibre e o óleo de gergelim, fica um sabor sem igual. Bora fazer!

Guioza é um tipo de bolinho chinês que normalmente é recheado com uma mistura de carne moída (como carne de porco ou bovina) e vegetais (como repolho, cebola e gengibre) e depois cozido no vapor e frito.

Guioza costuma ser servido como aperitivo ou prato principal e é popular na culinária asiática, principalmente na China, Japão e Coréia. Eles são normalmente servidos com um molho feito com molho de soja, vinagre e óleo de gergelim.

AutorRose MantelliDificuldadeIniciante

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CategoriaCarnes, MassasCozinhaChinesaTags#guioza

Vou te ensinar a fazer Guioza e como fazer de um modo r√°pido e pr√°tico, essa receita deliciosa e arom√°tica.

Rendimento24 Por√ß√Ķes
Preparo10 minsCozimento20 minsTempo Total30 mins

Ingredientes:
 300 g de carne fil√© su√≠no
 1 alho ralado
 Gengibre ralado mesma quantidade do alho
 Cebolinha francesa √† gosto
 Pimenta Preta mo√≠da √† gosto
 sal √† gosto
 1 colher de sopa √ďleo de gergelim
 1 colher de sopa maisena
 1 x√≠cara √°gua
 1 pacote de massa de pastel pequenas

Preparo:
1

Corte bem picadinha ou moa a carne de porco.

2

Depois tempere com o alho ralado, o gengibre, o sal, o pimenta preta moída.

3

Por √ļltimo a cebolinha e umas gotinhas de √≥leo de gergelim.

4

Abra a massa do pastel com um rolo para ficar bem fininha.

5

Coloque o recheio no Grioza e feche como mostra o vídeo.

6

Coloque um pouco de óleo em uma frigideira e coloque os guiozas, deixe dourar em fogo baixo.

7

Coloque a água com a maisena e feche para cozinhar com o vapor até secar a água e ficar aquele tuile no fundo.

Ingredientes

Ingredientes:
 300 g de carne fil√© su√≠no
 1 alho ralado
 Gengibre ralado mesma quantidade do alho
 Cebolinha francesa √† gosto
 Pimenta Preta mo√≠da √† gosto
 sal √† gosto
 1 colher de sopa √ďleo de gergelim
 1 colher de sopa maisena
 1 x√≠cara √°gua
 1 pacote de massa de pastel pequenas

Directions

Preparo:
1

Corte bem picadinha ou moa a carne de porco.

2

Depois tempere com o alho ralado, o gengibre, o sal, o pimenta preta moída.

3

Por √ļltimo a cebolinha e umas gotinhas de √≥leo de gergelim.

4

Abra a massa do pastel com um rolo para ficar bem fininha.

5

Coloque o recheio no Grioza e feche como mostra o vídeo.

6

Coloque um pouco de óleo em uma frigideira e coloque os guiozas, deixe dourar em fogo baixo.

7

Coloque a água com a maisena e feche para cozinhar com o vapor até secar a água e ficar aquele tuile no fundo.

Guioza – Como Fazer, F√°cil e R√°pido

Super Dica: você pode fazer de legumes também, cenoura, repolho e acelga, fica muito saboroso e fica a versão vegetariana.

Aprenda a fazer também um delicioso Bolinho de Salmão disponível aqui nas receitas do site.

Conclus√£o sobre o Guioza

Esse pastelzinho cozido no vapor, o Guioza, é uma das receitas japonesas que amo, quando vou em algum restaurante sempre peço, você também pode fazer com filé, fica uma delícia. E aí aprendeu, é bem fácil né.

Ent√£o, bora provar?