O Cuscuz Nordestino Temperado é um prato típico da região nordeste do Brasil e tem conquistado o paladar de pessoas em todo o país. E se você está procurando uma receita que vai elevar o sabor desse prato a outro nível, você veio ao lugar certo!
Nesta receita completa, vamos compartilhar com você todos os segredos para preparar o melhor Cuscuz Nordestino Temperado que você já experimentou. Com um passo a passo detalhado, ingredientes frescos e uma dica especial, essa receita será simplesmente irresistível!
Essa receita é uma versão da tradicional pura do cuscuz nordestino. Mas eu recomendo você conhecer também o cuscuz nordestino recheado, que já é quase uma refeição sozinho
Como Fazer a Receita de Cuscuz Nordestino Temperado
Descubra o segredo para um Cuscuz Nordestino Temperado irresistível e surpreenda a todos com essa delícia regional!
Em uma tigela, hidrate a farinha de milho em flocos com a água e reserve por 10 minutos.
Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Adicione o tomate, o pimentão verde, a cenoura, as azeitonas, a salsinha e o coentro picados. Refogue por mais 5 minutos, mexendo sempre.
Tempere o refogado com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Acrescente a farinha de milho hidratada à panela e misture bem até obter uma massa homogênea.
Transfira a massa para uma forma de pudim previamente untada com azeite.
Pressione levemente a massa na forma e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que fique firme.
Desenforme o cuscuz em um prato de servir e decore com folhas de coentro.
Ingredientes
Preparo
Em uma tigela, hidrate a farinha de milho em flocos com a água e reserve por 10 minutos.
Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Adicione o tomate, o pimentão verde, a cenoura, as azeitonas, a salsinha e o coentro picados. Refogue por mais 5 minutos, mexendo sempre.
Tempere o refogado com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Acrescente a farinha de milho hidratada à panela e misture bem até obter uma massa homogênea.
Transfira a massa para uma forma de pudim previamente untada com azeite.
Pressione levemente a massa na forma e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que fique firme.
Desenforme o cuscuz em um prato de servir e decore com folhas de coentro.
Super dica: para deixar seu Cuscuz Nordestino Temperado ainda mais gostoso e saudável, experimente adicionar legumes de sua preferência, como brócolis ou ervilhas frescas. Eles vão dar um toque especial ao prato!
Acompanhe essa receita com um delicioso e irresistível Ragu de Cordeiro.
Conclusão sobre a Receita de Cuscuz Nordestino Temperado
Agora que você aprendeu a preparar o Cuscuz Nordestino Temperado perfeito, chegou a hora de experimentar essa explosão de sabores! Aproveite essa receita tradicional e repleta de ingredientes frescos para surpreender sua família e amigos.
Não deixe de conferir outras delícias nordestinas como o cuscuz marroquino e cuscuz nordestino. Se você estiver com vontade de explorar outros pratos saborosos para acompanhar essa receita, experimente o filet mignon suíno assado e o filet mignon ao molho de vinho tinto.
Não perca a chance de descobrir novos sabores e se deliciar com essas opções incríveis!
Bora provar essa delícia de Receita de Cuscuz Nordestino Temperado em casa e compartilhe essa receita com quem você ama!