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Lombo Assado com Molho de Laranja

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Esse Lombo Assado com Molho de Laranja fica incrível, bem suculento e muito saboroso, o carne suíno é muito macia, bem temperada fica uma delícia.

AutorRose MantelliDificuldadeInicianteAvaliação

CategoriaSuinoCozinhaAlemãTags#lombosuino

Delicioso e suculento Lombo Suíno Assado com molho de Laranja.

Rendimento4 Porções
Preparo10 minsCozimento40 minsTempo Total50 mins

Ingredientes:
 1 lombo suíno inteiro
 3 dentes de alho
 4 ramos de tomilho
 2 raspas e suco de laranja bahia
 sal à gosto
 pimenta do reino à gosto
 1 colher de sopa de maisena

Preparo:
1

Tempere o lombo suíno com sal, pimenta, alho e tomilho, raspas de laranja.

2

Em uma forma forrada com papel alumínio e coloque o caldo de laranja e deixe assar por 40 minutos (o lombo tinha 800gramas).

3

Depois de pronto, escorra e coe o caldo em uma panela, coloque a maisena com um pouco de água e deixe reduzir e engrossar, acerte o sal. Corte o lombo em fatias e coloque o molho por cima.

Ingredientes

Ingredientes:
 1 lombo suíno inteiro
 3 dentes de alho
 4 ramos de tomilho
 2 raspas e suco de laranja bahia
 sal à gosto
 pimenta do reino à gosto
 1 colher de sopa de maisena

Directions

Preparo:
1

Tempere o lombo suíno com sal, pimenta, alho e tomilho, raspas de laranja.

2

Em uma forma forrada com papel alumínio e coloque o caldo de laranja e deixe assar por 40 minutos (o lombo tinha 800gramas).

3

Depois de pronto, escorra e coe o caldo em uma panela, coloque a maisena com um pouco de água e deixe reduzir e engrossar, acerte o sal. Corte o lombo em fatias e coloque o molho por cima.

Lombo Assado com Molho de Laranja

Super Dica: Pode deixar o lombo marinando nesse molho de um dia para o outro para pegar o gosto mais acentuado.

Se você gosta de carne suína vai gostar dessas receitas Pernil com Molho Barbecue ou um Lombo à milanesa super crocante!

Conclusão sobre o Lombo Assado com Molho de Laranja

Ficou super delicioso e muito saboroso, você precisa fazer, e pode acompanhar com um delicioso Purê de Batata ou um simples Arroz Branco.

Bora Provar!