Vamos fazer esse delicioso e saboroso Pernil ao Molho Barbecue na frigideira, fica suculento e muito gostoso, com esse molho glaceado e o pernil em pedaços grandes e grelhado até dourar vai ficar um espetáculo. O pernil suíno é um corte mais acessível e muito fácil de fazer.
Esse Pernil ao Molho Barbecue é uma delícia e muito saboroso.
Tempera a carne com sal, pimenta e sálvia.
Deixar marinando um pouco.
Colocar em uma frigideira com a banha e deixar dourar de ambos os lados.
Acrescentar o molho barbecue e a água, deixar reduzir e desligar.
Ingredientes
Directions
Tempera a carne com sal, pimenta e sálvia.
Deixar marinando um pouco.
Colocar em uma frigideira com a banha e deixar dourar de ambos os lados.
Acrescentar o molho barbecue e a água, deixar reduzir e desligar.
Super Dica: deixe o pernil marinando de um dia para outro para dar mais sabor.
Gosta de carne suína veja algumas dicas importantes que você deve ter para manuseá-la e prepará-la.
Conclusão – Pernil ao Molho Barbecue
Você precisa fazer essa carne suína ao molho Barbecue, fica muito boa mesmo, as crianças adoraram.
Bora Provar!!
Dúvidas Frequentes sobre o Pernil ao Molho Barbecue
✅ Qual o corte da carne suína é melhor ?
O Filé suíno é a parte mais macia, também o Lombo é muito bom de fazer, e o pernil é macio e mais em conta. E que tal uma costelinha assada.
✅ Qual outro molho combina com o pernil?
Você pode fazer um molho a base de soyo, combina muito bem.
✅ Qual outra erva combina com carne suína?
O alecrim é um erva que combina muito bem com o porco, o tomilho também.