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Molho Pesto (Manjericão)

Molho Pesto

O molho pesto para mim é o melhor que existe, pois além de ser muito fácil de preparar, é muito aromático e muito saboroso. Bora Fazer!

AutorRose MantelliDificuldadeMolezinhaRating

CategoriaMolhosCuisineItalianaTags#molhopesto

Um dos molhos mais deliciosos que eu conheço é o Molho Pesto. Isso porque seu ingrediente principal é o manjericão, um tempero muito aromático e saboroso. Então, bora fazer um Molho Pesto rápido e fácil.

Serve2 Porções
Preparo10 minsCozimento5 minsTempo Total15 mins

Ingredientes:
 1 maço de manjericão fresco
 50 gr de amêndoas ou nozes ou castanhas ou amendoim.
 50 gr de parmesão
 6 colher de sopa de um bom azeite de oliva
 sal à gosto
 pimenta à gosto
 suco de meio limão
 1 dente de alho sem o miolo
 1 pedrinha de gelo

Preparo:
1

Coloque o azeite, o manjericão (somente as folhas), as nozes, o sal, a pimenta, o suco do limão.

2

Adicione uma pedra de gelo para deixar o molho bem verdinho.

3

Adicione o parmesão e misture.

4

Depois é só jogar por cima de uma massa tipo espaguete e se deliciar.

Ingredientes

Ingredientes:
 1 maço de manjericão fresco
 50 gr de amêndoas ou nozes ou castanhas ou amendoim.
 50 gr de parmesão
 6 colher de sopa de um bom azeite de oliva
 sal à gosto
 pimenta à gosto
 suco de meio limão
 1 dente de alho sem o miolo
 1 pedrinha de gelo

Passos

Preparo:
1

Coloque o azeite, o manjericão (somente as folhas), as nozes, o sal, a pimenta, o suco do limão.

2

Adicione uma pedra de gelo para deixar o molho bem verdinho.

3

Adicione o parmesão e misture.

4

Depois é só jogar por cima de uma massa tipo espaguete e se deliciar.

Molho Pesto (Manjericão)

Acompanha super bem um Franguinho Grelhado!

Super Dica: tire o miolo do alho para não ficar com o gosto de alho na boca.

Conclusão

Esse é um molho super rápido de ser feito, e o manjericão dará um sabor único e mais caseiro à sua massa.

Então, bora provar?