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Molho Branco Zero Lactose

molho branco zero lactose

Esse delicioso molho branco zero lactose, é uma receita que inventei diante da minha intolerância à lactose, mas você que é vegana pode substituir o leite por um leite vegetal, que vai ter o mesmo resultado.

AutorRose MantelliDificuldadeMolezinhaRating

CategoriaMolhosCuisineFrancesaTags#molhobrancozerolactose

Para quem sofre de intolerância a Lactose, segue esse delicioso Molho Branco Zero Lactose para compor o seu prato predileto.

Serve4 Porções
Preparo10 minsCozimento10 minsTempo Total20 mins

Ingredientes:
 1 colher de sopa de manteiga de coco
 1 colher de sopa farinha
 500 ml de leite zero lactose
 sal à gosto
 noz moscada à gosto
 pimenta preta à gosto

Preparo:
1

Coloque a manteiga de coco na panela deixe derreter.

2

Acrescente a farinha, deixe cozinhar a farinha.

3

Acrescente o leite mexendo sem parar.

4

Adiciona o sal, a pimenta e a noz moscada e mexa até engrossar e ferver.

5

Se quiser trocar o leite zero lactose, por leite vegetal, a receita vira vegana.

Ingredientes

Ingredientes:
 1 colher de sopa de manteiga de coco
 1 colher de sopa farinha
 500 ml de leite zero lactose
 sal à gosto
 noz moscada à gosto
 pimenta preta à gosto

Passos

Preparo:
1

Coloque a manteiga de coco na panela deixe derreter.

2

Acrescente a farinha, deixe cozinhar a farinha.

3

Acrescente o leite mexendo sem parar.

4

Adiciona o sal, a pimenta e a noz moscada e mexa até engrossar e ferver.

5

Se quiser trocar o leite zero lactose, por leite vegetal, a receita vira vegana.

Molho Branco Zero Lactose

Super Dica: esse molho serva de base para vários preparos, Lasanha, molho branco para massa, base para molho quatro queijos (mas daí tem que colocar queijos zero lactose).

Conclusão

Esse é um molho muito prático e rápido e além de ser zero lactose, pode ser vegano, quando feito com leite de amêndoas!

Então, bora provar?