O Pão de Queijo é um dos ícones da culinária brasileira, sendo apreciado por pessoas de todas as idades. Sua massa macia e o sabor irresistível do queijo fazem dele uma opção de lanche ou acompanhamento perfeito.
Nesta versão vegana, vamos utilizar ingredientes livres de produtos de origem animal, mantendo todo o sabor e textura característicos do tradicional Pão de Queijo.
Curiosidades Sobre Pão de Queijo Vegano
O Pão de Queijo é originário do estado de Minas Gerais, no Brasil, e sua receita tradicional leva polvilho azedo, queijo de minas e outros ingredientes típicos da região.
No entanto, com a popularidade do veganismo e a busca por opções livres de ingredientes de origem animal, surgiram versões adaptadas desse quitute, como o Pão de Queijo Vegano.
Experimente o sabor irresistível do Pão de Queijo Vegano e se apaixone por essa versão sem ingredientes de origem animal!
Em uma tigela, misture o polvilho azedo, a batata amassada, a água, o óleo vegetal e o sal.
Em seguida, adicione o polvilho doce e o queijo vegano ralado. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
Com as mãos untadas com óleo, modele pequenas bolinhas com a massa e disponha-as em uma assadeira.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até que os pãezinhos fiquem dourados.
Ingredientes
Preparo
Em uma tigela, misture o polvilho azedo, a batata amassada, a água, o óleo vegetal e o sal.
Em seguida, adicione o polvilho doce e o queijo vegano ralado. Misture bem até obter uma massa homogênea.
Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
Com as mãos untadas com óleo, modele pequenas bolinhas com a massa e disponha-as em uma assadeira.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até que os pãezinhos fiquem dourados.
Super Dica: para deixar o Pão de Queijo Vegano ainda mais saudável e delicioso é adicionar temperos e ervas frescas à massa. Você pode experimentar acrescentar folhas de manjericão picadas, orégano, salsinha ou cebolinha.
Além de conferir um aroma e sabor especial, esses ingredientes naturais adicionam nutrientes extras à receita.
Experimente esse delicioso Waffles Americanos – Massa Salgada. Essa Receita Vai Te Conquistar.
Benefícios do Pão de Queijo Vegano
Esta versão vegana do Pão de Queijo possui vários benefícios. É uma opção livre de ingredientes de origem animal, adequada para veganos e pessoas com restrições alimentares.
Além disso, o polvilho utilizado na receita é rico em fibras, o que contribui para o bom funcionamento do sistema digestivo. Também é uma excelente fonte de energia, graças aos carboidratos presentes no polvilho.
Conclusão sobre o Pão de Queijo Vegano
Desfrute do sabor irresistível desses pãezinhos veganos que combinam perfeitamente com um café da tarde ou um lanche rápido.
Se você está em busca de outras opções veganas ou vegetarianas deliciosas, confira também o Bolo de Caneca Vegano de Banana, o Bolo de Caneca Vegano e a Torta de Liquidificador de Legumes, e o delicioso Tofu Grelhado.
Bora Provar essas delícias veganas!