Prime Rib Assado Perfeito na Churrasqueira com todos os segredos

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O Prime Rib é um corte feito nos EUA, muito macio, é a parte com mais sabor da costela. O Prime Rib tem um corte com gordura entremeada, sendo da mesma porção do filé de costela, mas apresentado com osso para melhorar o sabor.

Vou te ensinar todos os segredos de como assar o Prime Rib Assado perfeito com todos os detalhes e o passo a passo dessa carne super saborosa e muito macia.

AutorRose MantelliDificuldadeIniciante

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CategoriaCarnesCozinhaAmericanaTags#primerib

Vamos aprender a fazer um churrasco de Prime Rib perfeito.

Rendimento4 PorçÔes
Preparo5 minsCozimento30 minsTempo Total35 mins

Ingredientes:
 2 prime ribs
 sal fino Ă  gosto
 noz moscada ralada

Preparo:
1

Deixe a carne fora da geladeira por 20 minutos.

2

Tempere com sal e noz moscada Ă  gosto.

3

Coloque na grelha quando o fogo (carvĂŁo) estiver no ponto.

Ingredientes

Ingredientes:
 2 prime ribs
 sal fino Ă  gosto
 noz moscada ralada

Directions

Preparo:
1

Deixe a carne fora da geladeira por 20 minutos.

2

Tempere com sal e noz moscada Ă  gosto.

3

Coloque na grelha quando o fogo (carvĂŁo) estiver no ponto.

Prime Rib Assado

Super dica: nĂŁo esfregue o sal fino na carne que vai assar, apenas solte em cima e nem pressione, senĂŁo sua carne vai ficar super salgada.

Gosta de churrasqueira entĂŁo conheça a receita de Poudre Fort para vocĂȘ temperar uma carne como ninguĂ©m, a partir dos conhecimentos da era medieval.

ConclusĂŁo – Prime Rib Assado

É a melhor carne que vocĂȘ vai comer na vida! Do mal passado ao bem passado, fica super saboroso e suculento.

Bora Provar!

DĂșvidas Frequentes sobre o Prime Rib Assado

đŸ„© Qual Ă© parte do boi o Prime Rib Assado?

Fica entre a 6ÂȘ costela do animal atĂ© a 11ÂȘ , que Ă© de onde sai o Prime Rib. Significa Costela de Primeira. 

đŸ„© Qual o tempo de assar o Prime Rib Assado?

Vai depender da sua churrasqueira e a altura que vocĂȘ deixa da brasa., mas com as dicas do vĂ­deo vocĂȘ vai saber quando estiver pronta.

đŸ„© Qual o melhor acompanhamento para o Prime Rib Assado?

Para mim nada melhor que um aipim cozido, ou uma maionese caseira.