Salada de Couve com Vinagrete

Salada-Couve-vinagrete

Essa deliciosa e muito nutritiva Salada de Couve com Vinagrete, fica incrível, muito saborosa e cheia de vitaminas, e também muito ferro. Além de colocar limão para “cozinhar” a couve ele é super indicado, pois é fonte de vitalidade, remove as toxinas do sangue, é digestivo, antisséptico e antiviral.

E um chá de folhas de limão também é muito saudável para aumentar sua imunidade!

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AutorRose MantelliDificuldadeInicianteAvaliação

CategoriaSaladasCozinhaBrasileiraTags#saladadecouve

Essa nutritiva Salada de Couve com Vinagrete!

Rendimento4 Porções
Preparo20 minsTempo Total20 mins

Ingredientes:
 10 folhas de couve sem talos
 1 tomate picado
 ½ cebola picada
 1 folha de erva doce picada
 ¼ pimentão vermelho picado
 ½ pimenta dedo de moça picada sem semente
 salsa a gosto
 ½ xícara azeite
 ¼ xícara vinagre
 sal à gosto
 1 limão (suco)

Preparo:
1

Lave e seque as folhas de couve, tire o talo, enrole e corte em tirinhas bem fininhas.

2

Tempere com limão.

3

Faça o vinagrete, corte a cebola primeiro e coloque em água gelada para tirar o ardor, depois vá picando tudo em cubinho pequenos.

4

Tempere com sal, azeite e vinagre, e pimenta do reino. Coloque em cima da couve picada.

Ingredientes

Ingredientes:
 10 folhas de couve sem talos
 1 tomate picado
 ½ cebola picada
 1 folha de erva doce picada
 ¼ pimentão vermelho picado
 ½ pimenta dedo de moça picada sem semente
 salsa a gosto
 ½ xícara azeite
 ¼ xícara vinagre
 sal à gosto
 1 limão (suco)

Directions

Preparo:
1

Lave e seque as folhas de couve, tire o talo, enrole e corte em tirinhas bem fininhas.

2

Tempere com limão.

3

Faça o vinagrete, corte a cebola primeiro e coloque em água gelada para tirar o ardor, depois vá picando tudo em cubinho pequenos.

4

Tempere com sal, azeite e vinagre, e pimenta do reino. Coloque em cima da couve picada.

Salada de Couve com Vinagrete

Super dica: coma essa salada com um copo de suco de limão ou laranja que a vitamina C ajuda a absorver melhor o ferro.

Gosta de couve, temos essa essa receita de Couve Refogada que também fica muito saborosa. Ou o famoso Caldo Verde que leva couve em um delicioso creme de batata.

Conclusão sobre a Salada de Couve com Vinagrete

Essa Salada de Couve com Vinagrete ficou uma delícia, bem temperada e bem saboroso, vale a pena experimentar esse novo jeito de comer essa deliciosa hortaliça!

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