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Couve Crispy, Crocante!

couve-crispy

Essa deliciosa e muito fácil de fazer Couve Crispy, é muito saborosa e crocante. Você pode usar em cima de algum prato como esse que fiz um delicioso Carreteiro de Churrasco, com ovo cozido picadinho, queijo parmesão e a Couve Crispy por cima, fica incrível. Ou como já comi, em cima do sushi, mas era temperada com açúcar cristal (outra versão), fica uma delícia também.

AutorRose MantelliDificuldadeInicianteAvaliação

CategoriaVegana, VegetarianaCozinhaBrasileiraTags#couvecrispy

Fácil e rápido de fazer essa Couve Crispy!

Rendimento4 Porções
Preparo10 minsCozimento3 minsTempo Total13 mins

Ingredientes:
 20 folhas de couve em tirinhas bem finas
 óleo para fritar
 sal à gosto
 pimenta do reino moída

Preparo:
1

Lave e seque as folhas de couve, retire o talo, enrole e corte em tirinhas bem fininhas.

2

Em uma panela alta coloque o óleo e deixe esquentar bem, coloque as couves picadas pouco a pouco, pois o óleo sobe. Deixe ficar enroladinha as folhas, quando você for mexer vai escutar que está pronta, pois faz um barulho de crocante.

3

Retire com uma escumadeira, coloque em papel toalha, tempere com sal e pimenta moída!

Ingredientes

Ingredientes:
 20 folhas de couve em tirinhas bem finas
 óleo para fritar
 sal à gosto
 pimenta do reino moída

Directions

Preparo:
1

Lave e seque as folhas de couve, retire o talo, enrole e corte em tirinhas bem fininhas.

2

Em uma panela alta coloque o óleo e deixe esquentar bem, coloque as couves picadas pouco a pouco, pois o óleo sobe. Deixe ficar enroladinha as folhas, quando você for mexer vai escutar que está pronta, pois faz um barulho de crocante.

3

Retire com uma escumadeira, coloque em papel toalha, tempere com sal e pimenta moída!

Couve Crispy

Super Dica: tem que cortar ela bem fininha para ficar crocante.

Gosta de comer couve então vai essa versão mais saudável e super saborosa Salada de Couve com Vinagrete.

Conclusão sobre a Couve Crispy

Ficou incrível essa combinação de Couve Crispy com o Carreteiro, deu uma crocância super saborosa, e a couve deixa um sabor, vale a pena fazer em casa!

Bora Provar!