Essa deliciosa e muito fácil de fazer Couve Crispy, é muito saborosa e crocante. Você pode usar em cima de algum prato como esse que fiz um delicioso Carreteiro de Churrasco, com ovo cozido picadinho, queijo parmesão e a Couve Crispy por cima, fica incrível. Ou como já comi, em cima do sushi, mas era temperada com açúcar cristal (outra versão), fica uma delícia também.
Fácil e rápido de fazer essa Couve Crispy!
Lave e seque as folhas de couve, retire o talo, enrole e corte em tirinhas bem fininhas.
Em uma panela alta coloque o óleo e deixe esquentar bem, coloque as couves picadas pouco a pouco, pois o óleo sobe. Deixe ficar enroladinha as folhas, quando você for mexer vai escutar que está pronta, pois faz um barulho de crocante.
Retire com uma escumadeira, coloque em papel toalha, tempere com sal e pimenta moída!
Ingredientes
Directions
Lave e seque as folhas de couve, retire o talo, enrole e corte em tirinhas bem fininhas.
Em uma panela alta coloque o óleo e deixe esquentar bem, coloque as couves picadas pouco a pouco, pois o óleo sobe. Deixe ficar enroladinha as folhas, quando você for mexer vai escutar que está pronta, pois faz um barulho de crocante.
Retire com uma escumadeira, coloque em papel toalha, tempere com sal e pimenta moída!
Super Dica: tem que cortar ela bem fininha para ficar crocante.
Gosta de comer couve então vai essa versão mais saudável e super saborosa Salada de Couve com Vinagrete.
Conclusão sobre a Couve Crispy
Ficou incrível essa combinação de Couve Crispy com o Carreteiro, deu uma crocância super saborosa, e a couve deixa um sabor, vale a pena fazer em casa!
Bora Provar!