Lançamento! Dê mais sabor à todos os seus pratos: Conheça meu novo Guia Completo de Temperos e Especiarias.

Salada de Abobrinha com Hortelã

salada de abobrinha com hortelã

A Salada de Abobrinha com Hortelã, além de refrescante é muito nutritiva e saborosa. A hortelã é uma planta medicinal e aromática, com propriedades que ajudam a tratar problemas digestivos, como má digestão, flatulência, enjoo ou vômitos. A hortelã também tem efeitos calmantes e expectorantes.

AutorRose MantelliDificuldadeMolezinhaRating

CategoriaSaladas, Vegana, VegetarianaCuisineBrasileiraTags#saladadeabobrinhacomhortelã

A Salada de Abobrinha com Hortelã, além de refrescante é muito nutritiva e saborosa.

Serve2 Porções
Preparo10 minsCozimento10 minsTempo Total20 mins

Ingredientes:
 1 abobrinha ralada ou em tiras finas, ou rodelas;
 1 raspas e suco de limão siciliano
 2 ramos de hortelã picada
 sal à gosto
 azeite à gosto
 pimenta preta moída a gosto

Preparo:
1

Rale a abobrinha em tiras ou em lâminas.

abobrinha

2

Raspe as zestes do limão e esprema o suco em cima das abobrinhas para cozinhar a abobrinha.

3

Pique a hortelã e tempere com azeite, sal e pimenta.

Ingredientes

Ingredientes:
 1 abobrinha ralada ou em tiras finas, ou rodelas;
 1 raspas e suco de limão siciliano
 2 ramos de hortelã picada
 sal à gosto
 azeite à gosto
 pimenta preta moída a gosto

Passos

Preparo:
1

Rale a abobrinha em tiras ou em lâminas.

abobrinha

2

Raspe as zestes do limão e esprema o suco em cima das abobrinhas para cozinhar a abobrinha.

3

Pique a hortelã e tempere com azeite, sal e pimenta.

Salada de Abobrinha com Hortelã

Super Dica: pode deixar a abobrinha de molho na água gelada para ela não escurecer.

Faça também um deliciosa salada Repolho com Maçã.

Conclusão

Essa salada é muito refrescante e nutritiva e é muito fácil de fazer, e essa combinação de abobrinha, limão e hortelã é um sabor irresistível, salada super saudável.

Então, bora provar?