A rabanada de forno é uma versão leve e prática desse doce natalino, com todo o sabor da receita tradicional, mas com menos óleo e muito mais praticidade. É perfeita para ser saboreada na ceia ou até no café da manhã do dia de Natal!
Cozinha Originária e Curiosidade da Rabanada de Forno:
A rabanada é uma tradição de Natal em muitos países, trazida para o Brasil por influência portuguesa. A versão assada é perfeita para quem quer manter o sabor com menos gordura!
Rabanada de forno: o sabor tradicional com uma versão mais leve e fácil de fazer, ideal para a ceia de Natal!
Em uma tigela, misture o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha até obter um creme homogêneo.
Mergulhe as fatias de pão na mistura, deixando-as absorver o líquido por alguns segundos. Escorra o excesso e acomode as fatias em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
Polvilhe um pouco de canela em pó sobre as fatias de pão para dar aquele sabor clássico e aromático.
Preaqueça o forno a 200°C e leve as fatias ao forno por cerca de 20 a 25 minutos, virando na metade do tempo para que dourem por igual. As rabanadas devem ficar levemente douradas e crocantes.
Retire as rabanadas do forno e, enquanto ainda estiverem quentes, polvilhe com uma mistura de açúcar e canela. Sirva quentinhas para aproveitar o contraste de textura.
Ingredientes
Preparo
Em uma tigela, misture o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha até obter um creme homogêneo.
Mergulhe as fatias de pão na mistura, deixando-as absorver o líquido por alguns segundos. Escorra o excesso e acomode as fatias em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
Polvilhe um pouco de canela em pó sobre as fatias de pão para dar aquele sabor clássico e aromático.
Preaqueça o forno a 200°C e leve as fatias ao forno por cerca de 20 a 25 minutos, virando na metade do tempo para que dourem por igual. As rabanadas devem ficar levemente douradas e crocantes.
Retire as rabanadas do forno e, enquanto ainda estiverem quentes, polvilhe com uma mistura de açúcar e canela. Sirva quentinhas para aproveitar o contraste de textura.
Super Dica: Para uma versão ainda mais especial, adicione raspas de laranja na mistura de leite e ovos ou finalize com um fio de leite condensado por cima. Isso deixa a rabanada ainda mais cremosa e saborosa!
Benefícios dos Ingredientes da Rabanada de Forno:
- Canela ajuda a acelerar o metabolismo e tem propriedades antioxidantes.
- Leite condensado oferece cremosidade e sabor, além de ser uma fonte de energia rápida.
- Ovos fornecem proteínas e ajudam na textura da rabanada.
Conclusão sobre a Rabanada de Forno:
A rabanada de forno é a opção perfeita para um Natal saboroso e mais leve! Quer mais ideias para completar a ceia? Confira essas delícias:
- Rabanada Frita – Uma versão cremosa e irresistível para os amantes de uma friturinha.
- Pudim de Pão Americano – Parece rabanada, mas é pudim de forno.
- Biscoitos Decorados de Natal – Coloridos e divertidos, perfeitos para presentear e enfeitar a mesa.
- Bolo de Reis – Um bolo para enfeitar sua mesa de Natal.
- Bolo Chocotone – Menos tempo de preparo e fofinho que só.
- Torta Raffaello de Coco – para sua ceia ficar especial!
- Salpicão Tradicional – Não pode faltar na sua ceia!
- Pudim de Frutas Cristalizadas – um doce com sabor de Natal!
Experimente essa rabanada de forno deliciosa e pratique, e aproveite para surpreender todos com o sabor desse clássico. Boas festas e Bora Provar! 🎄