Todos os carboidratos que ingerimos tornam-se açúcares durante o processo de absorção dos nutrientes. A função desses alimentos é fornecer e armazenar energia. O que poucas pessoas sabem é que também há açúcar nos alimentos que fazem parte do dia a dia – como um simples pão, por exemplo. O consumo exagerado de alimentos repletos de açúcar ou carboidratos afeta a saúde e aumenta a facilidade em ...

Há momentos em que uma receita vai além do sabor. Ela é capaz de nos transportar para memórias afetivas, despertando emoções e resgatando lembranças especiais. O Bolo de Fubá Cremoso Light com Ricota é uma dessas receitas que aquecem o coração e nos fazem viajar no tempo. A combinação do fubá com a suavidade da ricota resulta em uma iguaria ...

Se imagine sentada à mesa de uma tradicional fazenda do interior, com um aroma delicioso invadindo o ambiente. O cheiro de bolo fresco recém-saído do forno enche suas narinas, trazendo memórias afetivas de momentos felizes. Nessa receita especial, vamos apresentar o Bolo de Fubá Cremoso Light com Erva-Doce e Linhaça, uma combinação única de ingredientes que vai aquecer seu coração ...

Há certas receitas que transcendem o paladar e se tornam verdadeiras memórias afetivas. O Bolo de Fubá Cremoso com Requeijão é uma delas. Esse bolo tem a história de tardes tranquilas na casa da minha avó, onde o aroma do bolo recém-saído do forno pairava no ar, e cada pedaço era um abraço carinhoso. Hoje, compartilho com você essa receita ...

Vamos aprender a aproveitar 100% da laranja nesse delicioso Bolo de Laranja com casca e tudo! ...

O Bolo de Cenoura sem Açúcar e Zero Lactose vai surpreender seu paladar, originalmente criado para pessoas com alguma restrição alimentar, rapidamente conquista todos os paladares. Na hora de preparar uma sobremesa ou mesmo um lanche para quem tem doenças como o diabetes e a intolerância à lactose, uma série de problemas surge. Como não usar açúcar? Como não usar leite e seus derivados? ...

O Naked cake, ou bolo pelado, é a recriação de uma moda que já existia muito tempo atrás. Retirando as coberturas do bolo, o naked cake nada mais é do que um bolo muito recheado e decorado, mas sem nada em volta. Pode ser uma opção diferente para uma recepção a amigos no fim de semana ou para festas de aniversário. ...

O que é Noni? Hoje vamos descobrir o que é noni, essa fruta proibida de vender no Brasil, mas que é uma fonte de saúde para o sistema respiratório. É o nome de uma fruta parecida com a graviola ou com a fruta do conde. Seu nome científico é Morinda citrifolia e ela vem do sudeste asiático, onde se constitui de ...

Você já ouviu falar de alimentos funcionais? São comidas que, além de cumprir suas funções nutricionais básicas, produzem em nosso organismo efeitos metabólicos e fisiológicos em benefício à saúde e ao pleno funcionamento das atividades de nosso corpo. Ou seja, seus ingredientes ativos possuem grande potencial para abrandar e prevenir doenças, ajudando na manutenção da nossa saúde e até mesmo ...

Você não abre mão daquela guloseima que adora, mas sabe que engorda ou faz mal? Uma dica é experimentar a biomassa de banana verde. Essa receita é feita com um dos alimentos que ajudam na digestão, e além disso é um dos alimentos mais ricos em fibras. Esse purê obtido da fruta quando ela está bem verde pode ser utilizada na preparação ...