Batata Rosti ou Suíça, Recheada, Råpida e Pråtica

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Essa Batata Rosti Recheada Ă© muito prĂĄtica e rĂĄpida de fazer, para aquele dia que vocĂȘ nĂŁo quer passar muito tempo na cozinha, e quem nĂŁo tem batata em casa, super fĂĄcil e com o recheio que vocĂȘ preferir, pode ser vegano (cogumelos, legumes ralados, etc) ou carnĂ­voro mesmo (bacon, calabresa, presunto). Bora fazer!

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A Batata Rosti Ă© originĂĄria do CantĂŁo de Berna, dependendo da receita com batata crua ou prĂ©-cozida ralada que Ă© fritada em manteiga ou azeite (com ingredientes adicionais como cebola, bacon, queijo, legumes, pedaços de maçã etc.) na forma de uma panqueca aberta.

O termo Rösti refere-se tambĂ©m a produtos que, uma vez preparados, ficam dourados e crocantes.

AutorRose MantelliDificuldadeIniciante

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CategoriaGuarniçãoCozinhaFrancesaTags#batatarosti

A receita de Batata Rosti Ă© uma receita para vocĂȘ estĂĄ com preguiça de cozinhar, ela Ă© bem rĂĄpida e prĂĄtica de fazer e vocĂȘ pode variar o recheio que preferir.

Rendimento2 PorçÔes
Preparo10 minsCozimento10 minsTempo Total20 mins

Ingredientes:
 2 batatas cruas raladas
 sal Ă  gosto
 tomilho seco
 pimenta preta a gosto
 bacon picadinho
 calabresa ralada
 queijo provolone ralado

Preparo:
1

Rale todos os ingredientes.

2

Depois rale a batata, esprema em uma toalha, tire todo o lĂ­quido, reserve, lembre-se uma por pessoa. Em uma tigela tempere com sal, pimenta e tomilho.

3

Coloque um fio de azeite na frigideira, coloque a metade da batata, coloque o recheio que preferir, depois coloque a outra metade da batata ralada.

4

Arrume as bordinhas, deixe até dourar a batata, depois vire e deixe dourar.

5

Pronto, sirva com uma salada.

Ingredientes

Ingredientes:
 2 batatas cruas raladas
 sal Ă  gosto
 tomilho seco
 pimenta preta a gosto
 bacon picadinho
 calabresa ralada
 queijo provolone ralado

Directions

Preparo:
1

Rale todos os ingredientes.

2

Depois rale a batata, esprema em uma toalha, tire todo o lĂ­quido, reserve, lembre-se uma por pessoa. Em uma tigela tempere com sal, pimenta e tomilho.

3

Coloque um fio de azeite na frigideira, coloque a metade da batata, coloque o recheio que preferir, depois coloque a outra metade da batata ralada.

4

Arrume as bordinhas, deixe até dourar a batata, depois vire e deixe dourar.

5

Pronto, sirva com uma salada.

Batata Rosti ou Suíça

Super Dica: vocĂȘ pode prĂ© cozinhar a batata para ser mais rĂĄpido o preparo.

Se vocĂȘ gosta de batata entĂŁo faça tambĂ©m a receita de Batata Recheada de Forno ou uma deliciosa Sopa de Batata.

ConclusĂŁo sobre a Batata Rosti

A Batata Rosti recheada, Ă© uma receita de sabor intenso, e com o recheio de bacon e queijo que derrete por dentro, que dĂĄ um sabor extra para a receita.

EntĂŁo, bora provar?