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Maionese de Alho Caseira

maionese-alho

Deliciosa maionese de alho caseira, fica muito saborosa e cremosa, a combinação perfeita para servir em um xis, um cachorro quente, com petiscos, com batatas fritas, batatas rústicas.

Caso queira ser mais rápido e prático, pode utilizar a maionese industrializada, também fica super saborosa.

AutorRose MantelliDificuldadeInicianteAvaliação

CategoriaMolhosCozinhaAmericanaTags#maionesedealho

Deliciosa e super suave!

Rendimento4 Porções
Preparo10 minsCozimento10 minsTempo Total20 mins

Ingredientes:
 2 gemas cozidas
 1 gema crua
 óleo de soja
 2 dentes de alho sem o miolo
 sal
 ½ suco de limão

Preparo:
1

Coloque os ovos para cozinhar por 10 minutos.

2

Em uma caneca você coloca as gemas cozidas e uma crua, e misture com um garfo e vá colocando óleo aos poucos e mexendo, até formar um creme e quase encher a caneca.

3

Em um pilão, coloque os dentes de alho e o sal e macere até fica uma pasta, coloque a maionese e coloque o suco do limão, misture e sirva. Conserve em geladeira até servir, dura um dia.

Ingredientes

Ingredientes:
 2 gemas cozidas
 1 gema crua
 óleo de soja
 2 dentes de alho sem o miolo
 sal
 ½ suco de limão

Directions

Preparo:
1

Coloque os ovos para cozinhar por 10 minutos.

2

Em uma caneca você coloca as gemas cozidas e uma crua, e misture com um garfo e vá colocando óleo aos poucos e mexendo, até formar um creme e quase encher a caneca.

3

Em um pilão, coloque os dentes de alho e o sal e macere até fica uma pasta, coloque a maionese e coloque o suco do limão, misture e sirva. Conserve em geladeira até servir, dura um dia.

Maionese de Alho Caseira

Super Dica: importante não esqueça de tirar o miolo do alho para não dar aquele bafo que vai te acompanhar o dia e a noite inteira, kkkk.

Um delicioso acompanhamento são as Batatas Rústicas que ficam super crocante e acompanhadas dessa maionese ficam deliciosas. E combina super bem com esses Croquetes de Cordeiro, que ficaram um espetáculo de petisco.

Conclusão sobre a Maionese de Alho

Essa maionese de alho fica super cremosa e super saborosa, com um sabor de alho bem aparente mas sem ficar forte.

Bora Provar!