Beringela e Abobrinha à Dorê

beringela e abobrinha a dore

Essa receita da massa com cerveja, de Beringela e Abobrinha à Dorê aprendi um amigo em comum da minha comadre Renata, o David, ele é Geológo, italiano, e mora na Escócia, que mistura heim, ele sempre faz quando vem nos visitar, cozinha muito bem por sinal. Pena que mora longe e só vem de vez quem quando.

A berinjela √© uma hortali√ßa vers√°til e nutritiva que oferece uma s√©rie de benef√≠cios para a sa√ļde. Alguns dos principais benef√≠cios incluem:

  1. Rico em antioxidantes: A berinjela é uma fonte rica de antioxidantes, como o ácido ascórbico e o licopeno, que ajudam a proteger as células do corpo contra os danos causados pelos radicais livres.
  2. Baixo teor de gordura: A berinjela é uma hortaliça baixa em gordura e calorias, o que a torna uma escolha saudável para aqueles que procuram perder peso.
  3. Auxilia na digestão: A berinjela contém fibras, o que ajuda a melhorar a digestão e a prevenir problemas intestinais.
  4. Ajuda a controlar o a√ß√ļcar no sangue: A berinjela √© uma hortali√ßa com baixo teor de glicose e pode ajudar a estabilizar os n√≠veis de a√ß√ļcar no sangue.
  5. Melhora a sa√ļde cardiovascular: A berinjela cont√©m compostos antioxidantes que podem ajudar a proteger o cora√ß√£o e a prevenir doen√ßas cardiovasculares.
  6. Propriedades anti-inflamat√≥rias: A berinjela cont√©m compostos anti-inflamat√≥rios que podem ajudar a aliviar a inflama√ß√£o no corpo e prevenir doen√ßas cr√īnicas.
  7. Fonte de nutrientes importantes: A berinjela é uma fonte de nutrientes importantes, incluindo potássio, fósforo, cálcio e ferro.

Em resumo, a berinjela √© uma hortali√ßa vers√°til e saud√°vel que oferece uma ampla gama de benef√≠cios para a sa√ļde. Incluir berinjelas na sua dieta equilibrada √© uma √≥tima maneira de obter uma dose di√°ria de nutrientes importantes.

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AutorRose MantelliDificuldadeInicianteAvaliação

CategoriaVegana, VegetarianaCozinhaBrasileiraTags#beringelaeabobrinhaàdore

Essa receita é mais para mostrar a massinha para empanar a Beringela e a Abobrinha, super fácil e rápida de fazer.

Rendimento14 Por√ß√Ķes
Preparo10 minsCozimento10 minsTempo Total20 mins

Ingredientes:
 1 beringela em rodelas
 1 abobrinha em rodelas
 2 x√≠cara de farinha de trigo
 1 lata de cerveja
 sal √† gosto
 pimenta preta mo√≠da √† gosto
 √≥leo para fritar

Preparo:
1

Deixe a beringela untada com sal por 30 minutos em um escorredor para sair o amargor, depois lave e seque.

2

Corte a abobrinha em rodelas e deixe na água até empanar e seque também.

3

Prepare a massinha, misture farinha, sal e pimenta preta e vá colocando a farinha até a massa ficar homogênea.

4

Passe as rodelas de Beringela e Abobrinha na massa e frite em óleo quente a 180 graus.

5

Depois coloque em um papel toalha para escorrer a gordura e coloque uma pitada de sal por cima, ainda quente, fica uma delícia.

Ingredientes

Ingredientes:
 1 beringela em rodelas
 1 abobrinha em rodelas
 2 x√≠cara de farinha de trigo
 1 lata de cerveja
 sal √† gosto
 pimenta preta mo√≠da √† gosto
 √≥leo para fritar

Directions

Preparo:
1

Deixe a beringela untada com sal por 30 minutos em um escorredor para sair o amargor, depois lave e seque.

2

Corte a abobrinha em rodelas e deixe na água até empanar e seque também.

3

Prepare a massinha, misture farinha, sal e pimenta preta e vá colocando a farinha até a massa ficar homogênea.

4

Passe as rodelas de Beringela e Abobrinha na massa e frite em óleo quente a 180 graus.

5

Depois coloque em um papel toalha para escorrer a gordura e coloque uma pitada de sal por cima, ainda quente, fica uma delícia.

Beringela e Abobrinha à Dorê

Super Dica: você pode fazer essa receita com fios de abobrinha, cenoura, e beterraba, fica crocante e uma delicia.

Gostou da receita de Beringela e Abobrinha à Dorê, quer mais receitas tem aqui no site a Abobrinha na Airfryer, experimente essa deliciosa e crocante receita.

Conclusão sobre a Beringela e Abobrinha à Dorê

Esse empanado de Beringela e Abrobrinha à Dore é muito delicioso e crocante e muito fácil de fazer, e essa combinação de cerveja e farinha, dá um sabor que não dá vontade de parar de comer, frituras melhor comer em casa, que você sabe que gordura está usando.

Ent√£o, bora provar?