O bolo caseiro de milho verde com queijo é uma deliciosa e tradicional receita da culinária brasileira. Com sua combinação irresistível de sabores, esse bolo conquista os paladares mais exigentes e traz à tona memórias afetivas de momentos felizes.
Originária da cozinha nordestina, essa iguaria é perfeita para ser saboreada no café da tarde, em festas juninas ou em qualquer ocasião especial.
Essa receita foi muito solicitada por nossos leitores que se apaixonaram pelo bolo de cenoura fofinho ou bolo de cenoura com cobertura de chocolate crocante e pelo bolo de banana invertido.
Curiosidades da Receita de Bolo Caseiro de Milho Verde com Queijo
O milho é um ingrediente muito presente na culinária brasileira, especialmente nas regiões Nordeste e Centro-Oeste do país, onde é cultivado em larga escala. A mistura do milho verde com queijo resulta em uma combinação perfeita de doçura e salgado, criando um sabor único e especial.
O bolo de milho verde com queijo tem suas raízes nas tradições culinárias das festas juninas, em que o milho é o protagonista das receitas típicas. Acredita-se que essa combinação tenha surgido como uma forma de aproveitar ao máximo os ingredientes disponíveis e criar uma sobremesa saborosa e reconfortante.
Se você não estiver podendo com chocolate, experimente essa receita de bolo caseiro simples e clássico.
Surpreenda-se com o irresistível sabor do bolo de milho verde com queijo: uma explosão de sabores na sua boca
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
No liquidificador, bata o milho verde, os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fubá, o fermento em pó e uma pitada de sal.
Despeje a mistura do liquidificador na tigela dos ingredientes secos e mexa bem até incorporar tudo.
Adicione o queijo ralado à massa e misture delicadamente.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Sirva o bolo de milho verde com queijo em fatias e aproveite!
Ingredientes
Preparo
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
No liquidificador, bata o milho verde, os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fubá, o fermento em pó e uma pitada de sal.
Despeje a mistura do liquidificador na tigela dos ingredientes secos e mexa bem até incorporar tudo.
Adicione o queijo ralado à massa e misture delicadamente.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Sirva o bolo de milho verde com queijo em fatias e aproveite!
Super Dica: Para deixar o bolo de milho verde com queijo ainda mais saudável e nutritivo, uma dica é substituir parte da farinha de trigo por farinha de aveia ou farinha integral. Além de adicionar fibras à receita, essas opções são mais nutritivas e contribuem para uma alimentação equilibrada.
Você também pode reduzir a quantidade de açúcar na massa ou substituí-lo por adoçantes naturais, como mel ou xilitol. Além disso, adicionar uma pitada de canela em pó à massa pode trazer um sabor extra e benefícios para a saúde, como ação antioxidante e controle do açúcar no sangue.
Com essas pequenas adaptações, você terá um bolo ainda mais saudável, mantendo todo o sabor e prazer de saborear essa deliciosa receita.
Benefícios desse bolo caseiro simples para nossa saúde:
Além do sabor irresistível, o bolo de milho verde com queijo também traz alguns benefícios. O milho verde é uma excelente fonte de fibras, vitaminas e minerais, como o betacaroteno e a vitamina C.
Já o queijo adiciona proteínas, cálcio e outros nutrientes essenciais à receita. No entanto, é importante lembrar que o consumo deve ser moderado, pois o bolo contém açúcar e gorduras.
Conclusão sobre a Receita de Bolo Caseiro de Milho Verde com Queijo
Em conclusão, o bolo de milho verde com queijo é uma verdadeira tentação para os amantes da culinária brasileira. Com sua textura macia e sabor irresistível, ele é capaz de conquistar qualquer paladar.
Seja como sobremesa, lanche da tarde ou acompanhamento de um café fresquinho, essa receita é garantia de sucesso. Então, não perca tempo e experimente essa delícia que une o doce do milho com o toque salgado e cremoso do queijo!
Bora Provar!
Gostou dessa receita? Veja outros bolos igualmente deliciosos e práticos de fazer: como o bolo Souza Leão e o bolo de milho cremoso fit de liquidificador.