Imagine um doce que abraça sua alma e aquece o coração. A cocada de forno é isso e muito mais! Com sua textura macia e sabor adocicado que se espalha pelo paladar, essa sobremesa não só satisfaz seus desejos de doce, mas também traz memórias aconchegantes de momentos em família. Vamos juntos embarcar nessa viagem de sabor?
Origem e Curiosidade sobre a Cocada de Forno:
A cocada, um doce tradicional da cozinha brasileira, tem suas raízes na culinária africana e portuguesa. Uma curiosidade é que, tradicionalmente, a cocada é feita no fogão, mas esta receita traz a inovação de prepará-la no forno, dando uma textura única e um sabor caramelizado irresistível.
Descubra como fazer uma cocada de forno tão boa que você vai querer comer até a forma!
Unte um refratário com um pouco de margarina.
Adicione os ingredientes em uma bacia e misture bem.
Despeje a mistura na forma untada.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Pode colocar em ramequins e fazer as porções individuais e sirva com sorvete.
Ingredientes
Preparo
Unte um refratário com um pouco de margarina.
Adicione os ingredientes em uma bacia e misture bem.
Despeje a mistura na forma untada.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Pode colocar em ramequins e fazer as porções individuais e sirva com sorvete.
Super Dica: Para uma versão mais saudável, substitua o leite condensado tradicional por uma versão sem açúcar e use margarina light. Para um toque gourmet, acrescente uma pitada de Canela, Cumaru ou Essência de Baunilha à mistura.
Benefícios dos Ingredientes da Cocada de Forno:
- Coco: Rico em fibras, ajuda na digestão e tem propriedades anti-inflamatórias.
- Ovos: Excelente fonte de proteínas e vitaminas.
- Leite Condensado: Embora seja calórico, fornece energia e cálcio.
Conclusão sobre a Cocada de Forno:
Agora é só saborear essa delícia que veio direto do forno para conquistar corações e paladares! 🥥🎉 E aí, o que achou da receita?
Bora Provar!
E se você gostou dessa receita, temos outras igualmente maravilhosas esperando por você.
Confira nossa seleção especial: Manjar de coco com Ameixa para aqueles dias de puro conforto, Beijinhos para adoçar qualquer ocasião, e o Bolo de Tapioca Gelado para fechar com chave de ouro. E o Doce de Pêssego em Calda, especial para a sua vovó! Experimente e deixe sua cozinha ainda mais gostosa!