Esses Cupcakes de Formigueiro são muito deliciosos, ficam fofinhos e muito saborosos, você pode fazer uma cobertura de Ganache de Chocolate ou de Brigadeiro a que você preferir.
Bolo formigueiro é um bolo de origem brasileira, conhecido por sua textura única e sabor doce e adocicado. Seu nome se deve a sua textura granulada, semelhante à de uma colônia de formigas.
A receita original do bolo formigueiro é feita com farinha de milho e açúcar mascavo, resultando em um sabor único e diferenciado. Algumas dicas para fazer um bolo formigueiro perfeito incluem: usar farinha de milho fresca, não esquecer de misturar bem os ingredientes e não abusar da quantidade de açúcar.
Sirva o bolo quente, cortado em fatias generosas, e acompanhado de uma xícara de café ou chá. Seja para o café da manhã ou para um lanche da tarde, o bolo formigueiro é uma sobremesa deliciosa e uma verdadeira tradição brasileira.
Fofinhos e muito saborosos os Cupcakes de Formigueiro!
Pré-aqueça o forno a 180 graus e arrume as forminhas de papel na forma de cupcakes.
Bata as claras em neve. Reserve.
Bata as gemas, o açúcar e a manteiga.
Adicione o leite, a farinha e retire da batedeira.
Adicione a essência de baunilha e o fermento e as claras por último o granulado.
Coloque a massa nas forminhas 3/4 do total e coloque para assar por 20 minutos a 180 graus.
Ingredientes
Preparo
Pré-aqueça o forno a 180 graus e arrume as forminhas de papel na forma de cupcakes.
Bata as claras em neve. Reserve.
Bata as gemas, o açúcar e a manteiga.
Adicione o leite, a farinha e retire da batedeira.
Adicione a essência de baunilha e o fermento e as claras por último o granulado.
Coloque a massa nas forminhas 3/4 do total e coloque para assar por 20 minutos a 180 graus.
Super Dica: para fazer cupcakes macios todos os ingredientes devem estar na mesma temperatura, portanto tire a manteiga, os ovos e o leite da geladeira.
Gosta de Cupcakes então dá uma olhada nessas receitas Cupcakes de Cenoura, Cupcakes de Framboesa, Cupcakes de Abóbora, essas são ótimas opções para um lanche da tarde e para as crianças levarem de lanche da escola.
Conclusão sobre os Cupcakes de Formigueiro
Esses Cupcakes de Formigueiro fizeram sucesso aqui em casa, todo mundo adorou, não sobrou um para contar história, levaram de lanche para escola, comeram de sobremesa, já queriam vender para os colegas, kkk. Aqui todo mundo é empreendedor.
Bora Provar!