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Cupcakes de Maçã com Farofa

cupcakes-maçã

Deliciosos Cupcakes de Maçã com Farofa crocante por cima, ficaram super macios, saborosos e aromáticos, a canela dá um sabor especial combinado com a maçã.

O segredo dos cupcakes para ficarem macios, fofinhos e úmidos, é a gordura que você coloca na massa, quanto mais, mais macios ficarão, manteiga, óleo, banha, óleo de coco, canola e as claras em neve que dão toda a leveza que esses deliciosos bolinhos merecem.

AutorRose MantelliDificuldadeInicianteAvaliação

CategoriaBolosCozinhaBrasileiraTags#cupcakesdemaçã

Esse Cupcakes de Maçã que mais parece uma Cuca de Maçã! Simplesmente delicioso!

Rendimento12 Porções
Preparo10 minsCozimento20 minsTempo Total30 mins

Ingredientes:
 2 ovos
 50 g de manteiga
 1 xícara de açúcar demerara
 2 xícaras de farinha de trigo
 ½ xícara de leite
 1 colher de chá de essência de baunilha
 1 colher de sopa de canela
 1 colher de sopa de fermento
 3 maçãs descascadas pequenas cortadas em cubinhos
 1 suco de limão
 2 colheres de sopa de farinha de trigo
 2 colheres de sopa de açúcar demerara
 2 colheres de sopa de manteiga gelada em cubinhos

Preparo:
1

Pré-aqueça o forno em 180 graus e arrume as forminhas de papel na forma de cupcakes.

2

Descasque e pique as maçãs, esprema o suco do limão para elas não escurecerem, reserve.

3

Bata as claras em neve, reserve.

4

Bata as gemas, a manteiga derretida e o açúcar até virar um creme, adicione o leite, a farinha, retire da batedeira.

5

Adicione a essência de baunilha, a canela, o fermento.

6

Adicione as claras em neve mexendo devagar para não perder o ar.

7

Para a farofa, misture a farinha, o açúcar e a manteiga, até virar um areia úmida.

8

Por último coloque as maçãs e coloque nas forminhas preenchendo 2/3. Coloque um pouco da farofa por cima dos cupcakes e leve ao forno por 20 minutos a 180 graus.

Ingredientes

Ingredientes:
 2 ovos
 50 g de manteiga
 1 xícara de açúcar demerara
 2 xícaras de farinha de trigo
 ½ xícara de leite
 1 colher de chá de essência de baunilha
 1 colher de sopa de canela
 1 colher de sopa de fermento
 3 maçãs descascadas pequenas cortadas em cubinhos
 1 suco de limão
 2 colheres de sopa de farinha de trigo
 2 colheres de sopa de açúcar demerara
 2 colheres de sopa de manteiga gelada em cubinhos

Directions

Preparo:
1

Pré-aqueça o forno em 180 graus e arrume as forminhas de papel na forma de cupcakes.

2

Descasque e pique as maçãs, esprema o suco do limão para elas não escurecerem, reserve.

3

Bata as claras em neve, reserve.

4

Bata as gemas, a manteiga derretida e o açúcar até virar um creme, adicione o leite, a farinha, retire da batedeira.

5

Adicione a essência de baunilha, a canela, o fermento.

6

Adicione as claras em neve mexendo devagar para não perder o ar.

7

Para a farofa, misture a farinha, o açúcar e a manteiga, até virar um areia úmida.

8

Por último coloque as maçãs e coloque nas forminhas preenchendo 2/3. Coloque um pouco da farofa por cima dos cupcakes e leve ao forno por 20 minutos a 180 graus.

Cupcakes de Maçã com Farofa

Super Dica: pode trocar a maçã por pêra, banana, abacaxi (mas dai coloque um sache de chá de hortelã na massa, vai fazer toda a diferença).

Gosta de Cupcakes então olha essas delícias, Cupcakes de Formigueiro, Cupcakes de Framboesa, Cupcakes de Cenoura.

Conclusão sobre os Cupcakes de Maçã com Farofa

Os Cupcakes de Maçã com Farofa crocante ficaram incríveis, todo mundo adorou aqui em casa, não durou muito, levaram de lanche da escola, comeram de sobremesa, eu tomei com um Chazinho delícia que combinou perfeitamente.

Bora Provar!