Fricassê de Frango

fricasse

Essa combinação de Fricassê de Frango com batata clássica e um arrozinho, fica perfeito, o PF dos deuses.

Fricass√™ de frango √© uma receita tradicional da culin√°ria francesa que consiste em cubos de frango cozidos em um molho cremoso e servidos com arroz ou massa. √Č uma refei√ß√£o completa, rica em prote√≠nas e sabor. A receita inclui ingredientes como frango, cebola, alho, cogumelos, creme de leite, vinho branco, temperos e ervas.

O frango é cozido até ficar macio e suculento, enquanto o molho é preparado com um roux de manteiga e farinha, adicionando-se depois o creme de leite, vinho branco e temperos. A mistura é então cozida até engrossar e ficar cremoso. O fricassê de frango é uma ótima opção para jantares em família ou para receber convidados, e pode ser servido com arroz branco, massa ou legumes cozidos ou batata palha.

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AutorRose MantelliDificuldadeInicianteAvaliação

CategoriaAvesCozinhaBrasileiraTags#fricassedefrango

Fricassê de Frango é uma receita fácil e rápida de fazer e muito saborosa e cremosa, acompanhada de arroz e batata palha fica uma refeição completa.

Rendimento6 Por√ß√Ķes
Preparo10 minsCozimento20 minsTempo Total30 mins

Ingredientes:
 500 g de peito de frango
 200 g cogumelos frescos ou em conserva
 2 folhas de louro
 1 cebola pequena
 2 dentes de alho
 1 peda√ßo de alho por√≥
 ½ colher de ch√° de p√°prica doce
 ½ colher de ch√° de louro em p√≥
 1 colher de sopa de mostarda de Dijon
 2 colher de sopa de sopa de catchup
 sal √† gosto
 pimenta preta mo√≠da √† gosto
 2 de azeite de oliva
 1 lata de creme de leite

Preparo:
1

Coloque o azeite em uma panela já quente, e coloque o frango até dourar.

2

Tempere com sal, páprica doce, louro em folha e o louro em pó, a pimenta preta moída.

3

Coloque a cebola, o alho e o alho poró e refogue mais um pouco. e Adicione o cogumelo para refogá-lo.

4

Refogue mais um pouco, depois acrescente a mostarda de Dijon e o Catchup.

5

Adicione o creme de leite deixe esquentar e desligue, n√£o deixe ferver por muito tempo sen√£o talha o creme de leite.

Ingredientes

Ingredientes:
 500 g de peito de frango
 200 g cogumelos frescos ou em conserva
 2 folhas de louro
 1 cebola pequena
 2 dentes de alho
 1 peda√ßo de alho por√≥
 ½ colher de ch√° de p√°prica doce
 ½ colher de ch√° de louro em p√≥
 1 colher de sopa de mostarda de Dijon
 2 colher de sopa de sopa de catchup
 sal √† gosto
 pimenta preta mo√≠da √† gosto
 2 de azeite de oliva
 1 lata de creme de leite

Directions

Preparo:
1

Coloque o azeite em uma panela já quente, e coloque o frango até dourar.

2

Tempere com sal, páprica doce, louro em folha e o louro em pó, a pimenta preta moída.

3

Coloque a cebola, o alho e o alho poró e refogue mais um pouco. e Adicione o cogumelo para refogá-lo.

4

Refogue mais um pouco, depois acrescente a mostarda de Dijon e o Catchup.

5

Adicione o creme de leite deixe esquentar e desligue, n√£o deixe ferver por muito tempo sen√£o talha o creme de leite.

Fricassê de Frango

Super dica: o creme de leite fresco e o de lata n√£o deve ser fervido por muito tempo sen√£o talha, j√° o de caixinha n√£o tem problema, pode aquecer por mais tempo.

Aproveite e faça um delicioso Arroz Integral para acompanhar esse delicioso e cremoso Fricassê de Frango.

Conclusão sobre o Fricassê de Frango

O Fricassê de Frango é uma receita que todo mundo gosta, não tem erro além de lowcarb, fica uma delícia e muito sabor.

Ent√£o, bora provar?