O aroma irresistível do pão recém-saído do forno sempre nos remete às memórias mais afetuosas. E quando essa receita é uma combinação especial de tradição e inovação, o resultado é ainda mais encantador. O Pão de Batata Doce é uma verdadeira joia da culinária brasileira, que tem o poder de unir a doçura da batata com o prazer de degustar um pão macio e saboroso.
Nesta jornada gastronômica, compartilharei com você uma receita que vai emocionar o seu paladar e conquistar o coração de todos ao redor da mesa. Prepare-se para mergulhar no universo encantador do Pão de Batata Doce e surpreender-se com cada mordida!
Como Fazer Pão de Batata Doce:
Descubra o delicioso Pão de Batata Doce e apaixone-se por seu sabor único e saudável!
Em uma tigela grande, misture a batata doce amassada com a manteiga derretida, o leite morno e o açúcar mascavo.
Adicione o fermento biológico seco e misture bem até dissolver completamente.
Em seguida, acrescente o ovo e o sal, e misture novamente até obter uma massa homogênea.
Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo, mexendo bem a cada adição, até que a massa desgrude das mãos e fique lisa e elástica.
Cubra a massa com um pano limpo e deixe-a descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.
Divida a massa em duas partes e modele dois pães no formato desejado.
Coloque os pães em uma assadeira untada e deixe descansar novamente por mais 30 minutos.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Após o tempo de descanso, pincele um pouco de leite sobre os pães e polvilhe sementes de gergelim por cima.
Leve os pães ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que estejam dourados e assados por completo.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva!
Ingredientes
Preparo
Em uma tigela grande, misture a batata doce amassada com a manteiga derretida, o leite morno e o açúcar mascavo.
Adicione o fermento biológico seco e misture bem até dissolver completamente.
Em seguida, acrescente o ovo e o sal, e misture novamente até obter uma massa homogênea.
Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo, mexendo bem a cada adição, até que a massa desgrude das mãos e fique lisa e elástica.
Cubra a massa com um pano limpo e deixe-a descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.
Divida a massa em duas partes e modele dois pães no formato desejado.
Coloque os pães em uma assadeira untada e deixe descansar novamente por mais 30 minutos.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Após o tempo de descanso, pincele um pouco de leite sobre os pães e polvilhe sementes de gergelim por cima.
Leve os pães ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que estejam dourados e assados por completo.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva!
Super dica: Para tornar a experiência com o Pão de Batata Doce ainda mais prazerosa e saudável, experimente adicionar uma pitada de canela à massa. Além de ressaltar o sabor adocicado da batata, a canela traz benefícios para a saúde, como auxiliar na regulação do açúcar no sangue e ser rica em antioxidantes. Essa simples adição irá elevar o seu pão a um patamar de sabor único e irresistível
Conclusão da Receita de Pão de Batata Doce:
Chegamos ao final dessa jornada deliciosa pelo universo do Pão de Batata Doce! Espero que você tenha se apaixonado por essa receita encantadora e que ela se torne uma presença constante em sua cozinha. Se você gostou desta receita, não deixe de conferir outras delícias em nosso site:
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Bora provar essa delícia de Receita de Pão de Batata Doce em casa e compartilhe essa receita com quem você ama e ajude outras pessoas.