O aroma irresistível do pão recém-saído do forno sempre nos remete às memórias mais afetuosas. E quando essa receita é uma combinação especial de tradição e inovação, o resultado é ainda mais encantador. O Pão de Batata Doce é uma verdadeira joia da culinária brasileira, que tem o poder de unir a doçura da batata com o prazer de degustar um pão macio e saboroso.
Nesta jornada gastronômica, compartilharei com você uma receita que vai emocionar o seu paladar e conquistar o coração de todos ao redor da mesa. Prepare-se para mergulhar no universo encantador do Pão de Batata Doce e surpreender-se com cada mordida!
Como Fazer Pão de Batata Doce
Descubra o delicioso Pão de Batata Doce e apaixone-se por seu sabor único e saudável!
Em uma tigela grande, misture a batata doce amassada com a manteiga derretida, o leite morno e o açúcar mascavo.
Adicione o fermento biológico seco e misture bem até dissolver completamente.
Em seguida, acrescente o ovo e o sal, e misture novamente até obter uma massa homogênea.
Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo, mexendo bem a cada adição, até que a massa desgrude das mãos e fique lisa e elástica.
Cubra a massa com um pano limpo e deixe-a descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.
Divida a massa em duas partes e modele dois pães no formato desejado.
Coloque os pães em uma assadeira untada e deixe descansar novamente por mais 30 minutos.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Após o tempo de descanso, pincele um pouco de leite sobre os pães e polvilhe sementes de gergelim por cima.
Leve os pães ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que estejam dourados e assados por completo.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva!
Ingredientes
Preparo
Em uma tigela grande, misture a batata doce amassada com a manteiga derretida, o leite morno e o açúcar mascavo.
Adicione o fermento biológico seco e misture bem até dissolver completamente.
Em seguida, acrescente o ovo e o sal, e misture novamente até obter uma massa homogênea.
Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo, mexendo bem a cada adição, até que a massa desgrude das mãos e fique lisa e elástica.
Cubra a massa com um pano limpo e deixe-a descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.
Divida a massa em duas partes e modele dois pães no formato desejado.
Coloque os pães em uma assadeira untada e deixe descansar novamente por mais 30 minutos.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Após o tempo de descanso, pincele um pouco de leite sobre os pães e polvilhe sementes de gergelim por cima.
Leve os pães ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que estejam dourados e assados por completo.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva!
Super dica: Para tornar a experiência com o Pão de Batata Doce ainda mais prazerosa e saudável, experimente adicionar uma pitada de canela à massa. Além de ressaltar o sabor adocicado da batata, a canela traz benefícios para a saúde, como auxiliar na regulação do açúcar no sangue e ser rica em antioxidantes. Essa simples adição irá elevar o seu pão a um patamar de sabor único e irresistível
Conclusão da Receita de Pão de Batata Doce
Chegamos ao final dessa jornada deliciosa pelo universo do Pão de Batata Doce! Espero que você tenha se apaixonado por essa receita encantadora e que ela se torne uma presença constante em sua cozinha. Se você gostou desta receita, não deixe de conferir outras delícias em nosso site:
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Bora provar essa delícia de Receita de Pão de Batata Doce em casa e compartilhe essa receita com quem você ama e ajude outras pessoas.