Vou te ensinar essa sobremesa o Strogonoff de Bombom, aproveite para usar os bombons que sobraram da PĂĄscoa, sabe aqueles que sobram na caixa? Ou compre aquele que vocĂȘ mais goste, a base serĂĄ a mesma.
Essa receita de Strogonoff de Bombom Ă© feita Ă base de um creme de gemas com chocolate, fica incrĂvel o sabor, super fĂĄcil de fazer e muito prĂĄtica para qualquer data comemorativa!
VocĂȘ sabia que o bombom foi inventado na BĂ©lgica, em 1912, por um farmacĂȘutico que utilizou o chocolate para envolver as cĂĄpsulas de remĂ©dio para “descer” melhor.
VocĂȘ sabia que o primeiro Bombom feito no Brasil, foi o Sonho de Valsa (para mim Ă© o melhor), em 1938 pela Lacta e Ă© o mais consumido no Brasil atĂ© hoje.
VocĂȘ jĂĄ ouviu falar em Strogonoff de Bombom?
Em um panela coloque o leite, o leite condensado, as gemas, o chocolate e a manteiga, misture tudo antes de ligar o fogo, mexendo sempre até ferver, quando engrossar cozinhe mais 5 minutos e depois tire do fogo e deixe esfriar.
As claras vamos esquentar em banho maria atĂ© dissolver o açĂșcar, depois bata na batedeira atĂ© ficar um merengue firme.
Depois do creme frio, misture o creme de leite, o merengue suĂço, atĂ© ficar homogĂȘneo, misture os bombons picados e as amĂȘndoas. Coloque na geladeira no mĂnimo por 2h.
Ingredientes
Directions
Em um panela coloque o leite, o leite condensado, as gemas, o chocolate e a manteiga, misture tudo antes de ligar o fogo, mexendo sempre até ferver, quando engrossar cozinhe mais 5 minutos e depois tire do fogo e deixe esfriar.
As claras vamos esquentar em banho maria atĂ© dissolver o açĂșcar, depois bata na batedeira atĂ© ficar um merengue firme.
Depois do creme frio, misture o creme de leite, o merengue suĂço, atĂ© ficar homogĂȘneo, misture os bombons picados e as amĂȘndoas. Coloque na geladeira no mĂnimo por 2h.
Super Dica: Escolha um bombom de recheio macio, para dar mais texturas ao Strogonoff de Bombom.
Gosta de Sobremesas entĂŁo dĂĄ uma olhada nessas delĂcias Torta de LimĂŁo, TiramisĂč Tentação, Torta Banoffee, e muito mais aqui no site.
ConclusĂŁo sobre o Strogonoff de Bombom
Esse Strogonoff de Bombom Ă© simplesmente incrĂvel, ficou uma delĂcia, super cremoso e saboroso, nĂŁo muito doce, no ponto!
Bora Provar!