Tiramisù Tentação de Morango! Saiba preparar essa delícia de sobremesa!

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Essa sobremesa de Tiramisù Tentação de Morango é simplesmente a melhor sobremesa que você vai comer na vida, ela tem a combinação perfeita de sabores, não desmerecendo o Tiramisù Tradicional de Café, mas essa ficou show de bola!

Tiramisù é uma tradicional sobremesa de origem italiana, que tem o queijo mascarpone seu ingrediente mais importante. Esse queijo italiano, branco e super sedoso, com cerca de 60 a 75% de gordura e sabor mais suave, original do norte da Itália.

Eu fiz a receita de Tiramisù Tentação de Morango com base na receita original, mas adaptei com morangos, que além de cítrico seu sabor combina muito bem com o creme de mascarpone.

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AutorRose MantelliDificuldadeInicianteAvaliação

CategoriaDoces, SobremesaCozinhaItalianaTags#tiramisùtentaçãodemorango

Tiramisù Tentação de Morango! Pense numa sobremesa espetacular!

Rendimento10 Porções
Preparo40 minsTempo Total40 mins

Ingredientes Tiramisù Tentação de Morango:
 2 pacotes de biscoito champanhe
 morangos para decorar
 açúcar confeiteiro para decorar
 100 g de gotas de chocolate
 1 bandeja de morangos picadinhos
Calda de Morango:
 1 bandeja de morango picados
 ½ suco de limão
 2 colheres de sopa de açúcar refinado
Creme Chantilly:
 500 ml de creme de leite fresco
 1 colher de sopa de açúcar
 1 colher de sopa de essência de baunilha
Creme Mascarpone:
 400 g de queijo mascarpone
 4 gemas
 1 xícara de açúcar

Preparo Tiramisù Tentação de Morango:
1

Primeiro bata os morangos, com açúcar e o suco de limão.

2

Depois faça o chantilly, batendo o creme de leite gelado com o açúcar e a essência de baunilha. Bata até dar o ponto, cuidado para não virar manteiga. Reserve.

3

Bata as gemas com o açúcar até virar gemada, bem clarinha, depois acrescente o mascarpone, até ficar um creme liso.

4

Misture o chantilly no creme de mascarpone, junte os morangos picados e as gotas de chocolate.

5

Para a montagem em um refratário coloque os biscoitos lado a lado depois de passar na calda de morangos, coloque uma camada do creme, repita o processo até terminar os biscoitos e o creme, decore com morango e açúcar de confeiteiro, pode colocar raspas de chocolate se preferir.

Ingredientes

Ingredientes Tiramisù Tentação de Morango:
 2 pacotes de biscoito champanhe
 morangos para decorar
 açúcar confeiteiro para decorar
 100 g de gotas de chocolate
 1 bandeja de morangos picadinhos
Calda de Morango:
 1 bandeja de morango picados
 ½ suco de limão
 2 colheres de sopa de açúcar refinado
Creme Chantilly:
 500 ml de creme de leite fresco
 1 colher de sopa de açúcar
 1 colher de sopa de essência de baunilha
Creme Mascarpone:
 400 g de queijo mascarpone
 4 gemas
 1 xícara de açúcar

Directions

Preparo Tiramisù Tentação de Morango:
1

Primeiro bata os morangos, com açúcar e o suco de limão.

2

Depois faça o chantilly, batendo o creme de leite gelado com o açúcar e a essência de baunilha. Bata até dar o ponto, cuidado para não virar manteiga. Reserve.

3

Bata as gemas com o açúcar até virar gemada, bem clarinha, depois acrescente o mascarpone, até ficar um creme liso.

4

Misture o chantilly no creme de mascarpone, junte os morangos picados e as gotas de chocolate.

5

Para a montagem em um refratário coloque os biscoitos lado a lado depois de passar na calda de morangos, coloque uma camada do creme, repita o processo até terminar os biscoitos e o creme, decore com morango e açúcar de confeiteiro, pode colocar raspas de chocolate se preferir.

Tiramisù Tentação de Morango

Super dica: você pode cozinhar as gemas em banho maria com o açúcar, como faço o merengue suíço, mas cuide para não cozinhar as gemas, para depois bater a gemada, caso tenho medo de salmonela, mas como o creme fica na geladeira não há problema.

Gosta de sobremesas assim como eu, então bora olhar dar uma espiadinha nessas gostosuras Torta de Bolacha de Nata, Sagu, Creme, e muito mais receitas doces aqui no site.

Para você fazer essas delícias de sobremesa como o Tiramisù Tentação de Morango, você vai precisar de travessas, olha essa promoção que encontrei na Amazon de 10 refratários de vidro temperado por um preço incrível:

Conclusão sobre o Tiramisù Tentação de Morango

Agora que você aprendeu essa delícia de Tiramisù Tentação de Morango, seus domingos e feriados vão ficar mais gostosos, e todo mundo vai adora essa sobremesa deliciosa e super fácil de fazer, não durou 1 hora aqui em casa, estavam lambendo até o prato de tão boa que ficou, então.

Bora Provar!

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