Vou te ensinar essa sobremesa o Strogonoff de Bombom, aproveite para usar os bombons que sobraram da PĂĄscoa, sabe aqueles que sobram na caixa? Ou compre aquele que vocĂȘ mais goste, a base serĂĄ a mesma.
Essa receita de Strogonoff de Bombom Ă© feita Ă base de um creme de gemas com chocolate, fica incrĂvel o sabor, super fĂĄcil de fazer e muito prĂĄtica para qualquer data comemorativa!
VocĂȘ sabia que o bombom foi inventado na BĂ©lgica, em 1912, por um farmacĂȘutico que utilizou o chocolate para envolver as cĂĄpsulas de remĂ©dio para “descer” melhor.
VocĂȘ sabia que o primeiro Bombom feito no Brasil, foi o Sonho de Valsa (para mim Ă© o melhor), em 1938 pela Lacta e Ă© o mais consumido no Brasil atĂ© hoje.
VocĂȘ jĂĄ ouviu falar em Strogonoff de Bombom?
Em um panela coloque o leite, o leite condensado, as gemas, o chocolate e a manteiga, misture tudo antes de ligar o fogo, mexendo sempre até ferver, quando engrossar cozinhe mais 5 minutos e depois tire do fogo e deixe esfriar.
As claras vamos esquentar em banho maria atĂ© dissolver o açĂșcar, depois bata na batedeira atĂ© ficar um merengue firme.
Depois do creme frio, misture o creme de leite, o merengue suĂço, atĂ© ficar homogĂȘneo, misture os bombons picados e as amĂȘndoas. Coloque na geladeira no mĂnimo por 2h.
Ingredientes
Preparo
Em um panela coloque o leite, o leite condensado, as gemas, o chocolate e a manteiga, misture tudo antes de ligar o fogo, mexendo sempre até ferver, quando engrossar cozinhe mais 5 minutos e depois tire do fogo e deixe esfriar.
As claras vamos esquentar em banho maria atĂ© dissolver o açĂșcar, depois bata na batedeira atĂ© ficar um merengue firme.
Depois do creme frio, misture o creme de leite, o merengue suĂço, atĂ© ficar homogĂȘneo, misture os bombons picados e as amĂȘndoas. Coloque na geladeira no mĂnimo por 2h.
Super Dica: Escolha um bombom de recheio macio, para dar mais texturas ao Strogonoff de Bombom.
Gosta de Sobremesas entĂŁo dĂĄ uma olhada nessas delĂcias Torta de LimĂŁo, TiramisĂč Tentação, Torta Banoffee, Pudim de AçaĂ, Torta de Chocolate e Ricota e muito mais aqui no site.
ConclusĂŁo sobre o Strogonoff de Bombom
Esse Strogonoff de Bombom Ă© simplesmente incrĂvel, ficou uma delĂcia, super cremoso e saboroso, nĂŁo muito doce, no ponto!
Bora Provar!