Arroz Doce Cremoso Zero Lactose

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Bora fazer um delicioso Arroz Doce Cremoso, também conhecido como Arroz de Leite Cremoso, esse tradicional doce de festa junina, conhecido no Brasil inteiro nas festas caipiras.

Esse Arroz Doce Simples e Cremoso, fácil de de fazer com poucos ingredientes, fica uma delícia, tudo de bom e tudo gostoso com arroz e leite condensado.

Faça essa iguaria Arroz Doce de festa junina que a sua festa vai ser um sucesso.

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AutorRose MantelliDificuldadeInicianteAvaliação

CategoriaDocesCozinhaAsi√°ticaTags#arrozdoce

Vou te ensinar esse Arroz Doce Cremoso ou Arroz de Leite como algumas pessoas conhecem, esse grãos muito antigo cultivado por muitos povos, e com grande significado principalmente para os japoneses e chineses. Onde o arroz é a base da sua culinária.

Rendimento4 Por√ß√Ķes
Preparo15 minsCozimento20 minsTempo Total35 mins

Ingredientes:
 1 x√≠cara de arroz branco
 2 colheres de sopa de √°gua para refogar o arroz
 2 x√≠cara de √°gua
 1 l de leite zero lactose
 ½ x√≠cara de a√ß√ļcar
 ¼ x√≠cara de leite condensado zero lactose
 1 peda√ßo de canela em rama
 3 cravos da √≠ndia
 ½ semente de cumaru ralada
 1 colher de ch√° de canela em p√≥

Preparo:
1

Coloque em uma panela alta o arroz e as duas colheres de água, refogue o arroz até ficar branquinho. Isso se você quiser um arroz doce bem soltinho e não papinha.

2

Depois coloque duas xícaras de água para cozinhar o arroz.

3

Quando arroz estiver cozido, acrescente o leite, o leite condensado e o a√ß√ļcar e misture.

4

Acrescente a canela, o cravo, e o cumaru ralado.

5

Deixe engrossar o caldo e est√° pronto seu arroz doce ou arroz de leite.

6

Polvilhe canela em pó por cima, fica uma delícia.

Ingredientes

Ingredientes:
 1 x√≠cara de arroz branco
 2 colheres de sopa de √°gua para refogar o arroz
 2 x√≠cara de √°gua
 1 l de leite zero lactose
 ½ x√≠cara de a√ß√ļcar
 ¼ x√≠cara de leite condensado zero lactose
 1 peda√ßo de canela em rama
 3 cravos da √≠ndia
 ½ semente de cumaru ralada
 1 colher de ch√° de canela em p√≥

Directions

Preparo:
1

Coloque em uma panela alta o arroz e as duas colheres de água, refogue o arroz até ficar branquinho. Isso se você quiser um arroz doce bem soltinho e não papinha.

2

Depois coloque duas xícaras de água para cozinhar o arroz.

3

Quando arroz estiver cozido, acrescente o leite, o leite condensado e o a√ß√ļcar e misture.

4

Acrescente a canela, o cravo, e o cumaru ralado.

5

Deixe engrossar o caldo e est√° pronto seu arroz doce ou arroz de leite.

6

Polvilhe canela em pó por cima, fica uma delícia.

Arroz Doce ou Arroz de Leite

Super Dica: se voc√™ quiser ele mais cremoso, para essa receita bata uma gema de ovo com a√ß√ļcar e fa√ßa uma gemada e acrescente no leite, vai ficar um espet√°culo.

Você tem uma infinidade de doces de festa junina aqui no site, experimente também o Bolo de Fubá com calda de Goiabada.

Conclus√£o sobre oArroz Doce

Genteeee! Faça essa delicia de Arroz Doce Cremoso, você vai arrasar nessa receita.

Bora Provar!

D√ļvidas Frequentes sobre o Arroz Doce Cremoso

Qual o melhor arroz usar para fazer Arroz Doce?

Você pode usar, o Arroz Branco, Arroz Parbolizado e o Arroz Arbóreo (mas esse tem que cuidar o tempo todo para não queimar e grudar no fundo, mas vai ficar super cremoso também, devido ao alto índice de amido).

Posso trocar as especiarias para temperar o Arroz Doce?

Você pode trocar o Cumaru, por Noz Moscasa, Anis Estrelado, Cardamomo, todos vão dar um sabor super diferenciado no Arroz Doce Cremoso.

Preciso refogar o arroz antes de cozinhar?

Só se você gosta do arroz soltinho, se gosta do mais empapado, não precisa.

Posso fazer com leite zero lactose?

Sim, você pode usar os leites de amêndoas, coco, arroz, fica uma delícia também.