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Banana à Milanesa

banana-milanesa

Essa receita de Banana à Milanesa é super fácil de fazer e muito prática e rápida, fica uma delícia e serve de acompanhamento para vários pratos, como uma deliciosa Feijoada ou um Prato Feito bem completo.

A Banana é uma fruta muito versátil, além de muito nutritiva e cheia de vitaminas, pode ser frita, cozida, assada, pode fazer um purê, um nhoque de banana da terra, Tostones (banana da terra – frita 2x, primeiro frite em rodelas, tira amassa e frita novamente) ficam crocantes e douradas.

AutorRose MantelliDificuldadeInicianteAvaliação

CategoriaPetiscoCozinhaBrasileiraTags#bananaàmilanesa

Banana à Milanesa crocante por fora e cremosa por dentro!

Rendimento8 Porções
Preparo10 minsCozimento5 minsTempo Total15 mins

Ingredientes:
 4 banana branca ou prata partidas no meio
 ½ xícara de farinha de trigo
 2 claras de ovo
 ½ xícara de farinha de rosca
 250 ml de óleo para fritar
Utensílios:
 1 panela pequena para fritar
 1 espátula
 1 prato para servir
 3 potes para colocar os ingredientes para empanar

Preparo:
1

Descasque as bananas e parta no meio, passe na farinha de trigo, nas claras e na farinha de rosca frite em óleo quente. Deixe dourar e escorra em um prato com papel toalha. Sirva em seguida.

Ingredientes

Ingredientes:
 4 banana branca ou prata partidas no meio
 ½ xícara de farinha de trigo
 2 claras de ovo
 ½ xícara de farinha de rosca
 250 ml de óleo para fritar
Utensílios:
 1 panela pequena para fritar
 1 espátula
 1 prato para servir
 3 potes para colocar os ingredientes para empanar

Directions

Preparo:
1

Descasque as bananas e parta no meio, passe na farinha de trigo, nas claras e na farinha de rosca frite em óleo quente. Deixe dourar e escorra em um prato com papel toalha. Sirva em seguida.

Banana à Milanesa

Super dica: coloque um palito de fósforo no óleo para ter a temperatura certa, quando acender está ok. Retire o palito.

Gosta de receitas com banana, então dá uma olhada nessas delícias Bolo Fit de Banana, Bolo Invertido de Banana, Farofa de Banana, Salada de Frutas.

Conclusão sobre a Banana à Milanesa

Essa Banana à Milanesa, ficou perfeita a banana branca ou prata é ideal para essa receita, pois ela é firme, então quando frita fica crocante por fora e um creme por dentro ficou incrível.

Bora Provar!