Essa receita de Banana à Milanesa é super fácil de fazer e muito prática e rápida, fica uma delícia e serve de acompanhamento para vários pratos, como uma deliciosa Feijoada ou um Prato Feito bem completo.
A Banana é uma fruta muito versátil, além de muito nutritiva e cheia de vitaminas, pode ser frita, cozida, assada, pode fazer um purê, um nhoque de banana da terra, Tostones (banana da terra – frita 2x, primeiro frite em rodelas, tira amassa e frita novamente) ficam crocantes e douradas.
Banana à Milanesa crocante por fora e cremosa por dentro!
Descasque as bananas e parta no meio, passe na farinha de trigo, nas claras e na farinha de rosca frite em óleo quente. Deixe dourar e escorra em um prato com papel toalha. Sirva em seguida.
Ingredientes
Preparo
Descasque as bananas e parta no meio, passe na farinha de trigo, nas claras e na farinha de rosca frite em óleo quente. Deixe dourar e escorra em um prato com papel toalha. Sirva em seguida.
Super dica: coloque um palito de fósforo no óleo para ter a temperatura certa, quando acender está ok. Retire o palito.
Gostou da Banana à Milanesa, então dá uma olhada nessas delícias Bolo Fit de Banana, Bolo Invertido de Banana, Farofa de Banana, Salada de Frutas.
Conclusão sobre a Banana à Milanesa
Essa Banana à Milanesa, ficou perfeita a banana branca ou prata é ideal para essa receita, pois ela é firme, então quando frita fica crocante por fora e um creme por dentro ficou incrível.
Bora Provar!