Receita irresistível de Batatinha Palha: aprenda a fazer crocante por fora, macia por dentro

Prepare-se para saborear a melhor Batatinha Palha que você já experimentou!

Receita de Batatinha Palha

Você está prestes a descobrir a receita definitiva para fazer a Batatinha Palha dos seus sonhos! Prepare-se para experimentar uma experiência de sabores com uma textura perfeita: crocante por fora e macia por dentro.

A combinação perfeita de ingredientes e técnicas irá garantir que essa seja a melhor Batata Palha que você já fez na sua vida!

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Como Fazer a Batatinha Palha

AutorRose MantelliDificuldadeInicianteAvaliação

CategoriaVegana, VegetarianaCozinhaBrasileiraTags#batatinhapalha

Prepare-se para saborear a melhor Batatinha Palha que você já experimentou!"

Rendimento4 Porções
Preparo15 minsCozimento15 minsTempo Total30 mins

Ingredientes da Receita de Batatinha Palha
 4 batatas médias
 Óleo vegetal para fritar
 Sal a gosto

Preparo da Receita de Batatinha Palha
1

Descasque as batatas e corte-as em palitos finos, usando um ralador ou uma faca afiada.

2

Coloque os palitos de batata em uma tigela com água fria por alguns minutos para retirar o excesso de amido. Escorra e seque bem.

3

Aqueça o óleo vegetal em uma panela funda ou em uma fritadeira elétrica até atingir a temperatura de 180°C.

4

Com cuidado, adicione os palitos de batata ao óleo quente, em pequenas porções, para que fiquem soltos e crocantes. Frite por cerca de 3 a 5 minutos, ou até ficarem dourados.

5

Retire as batatas com uma escumadeira e coloque-as em um prato forrado com papel absorvente para retirar o excesso de óleo.

6

Tempere as batatas fritas com sal a gosto e misture delicadamente.

7

Sirva imediatamente e aproveite essa delícia!

Ingredientes

Ingredientes da Receita de Batatinha Palha
 4 batatas médias
 Óleo vegetal para fritar
 Sal a gosto

Preparo

Preparo da Receita de Batatinha Palha
1

Descasque as batatas e corte-as em palitos finos, usando um ralador ou uma faca afiada.

2

Coloque os palitos de batata em uma tigela com água fria por alguns minutos para retirar o excesso de amido. Escorra e seque bem.

3

Aqueça o óleo vegetal em uma panela funda ou em uma fritadeira elétrica até atingir a temperatura de 180°C.

4

Com cuidado, adicione os palitos de batata ao óleo quente, em pequenas porções, para que fiquem soltos e crocantes. Frite por cerca de 3 a 5 minutos, ou até ficarem dourados.

5

Retire as batatas com uma escumadeira e coloque-as em um prato forrado com papel absorvente para retirar o excesso de óleo.

6

Tempere as batatas fritas com sal a gosto e misture delicadamente.

7

Sirva imediatamente e aproveite essa delícia!

Batatinha Palha Simples Como Fazer

Super dica: para deixar sua Batatinha mais gostosa e saudável é só substituir o óleo vegetal por azeite de oliva na hora de fritar. O azeite confere um sabor incrível às batatas, além de ser uma opção mais saudável.

Essa receita vai ficar perfeita para um Cachorro-Quente tradicional, ou o irresistível Cachorro-Quente de Forno.

Conclusão sobre a Batatinha Palha

Agora você tem em mãos a melhor receita de Batatinha Palha que existe! Surpreenda sua família e amigos com essas batatas crocantes por fora e macias por dentro.

E se você é fã de batatas, não deixe de conferir outras receitas incríveis como a Batata Rústica Crocante, o Escondidinho de Batata com Carne, a Batata Rösti Suíça, se preferir uma versão mais fininha, conheça a Batata Palha Extra Fina, ou sua irmã feita na Airfryer.

Bora provar essa encantadora Batatinha Palha em casa ou nas festas e compartilhe essa receita com quem você ama!

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