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Bolo de Chocolate com Aveia, Bolo Cupinzeiro!

bolo-chocolate-aveia

Esse delicioso bolo de chocolate com aveia é muito nutritivo, além de divertido. Seus filhos vão adorar e nem vão saber que tem aveia. Pois os granulados de chocolate branco vão dar os pontinhos brancos junto com a aveia e vão formar aos invés de Bolo Formigueiro, esse será o Bolo Cupinzeiro.

AutorRose MantelliDificuldadeMolezinhaRating

CategoriaBolosCuisineTradicionalTags#bolodechocolate

Delicioso bolo de chocolate com aveia, muito fofinho e nutritivo!

Serve10 Porções
Preparo10 minsCozimento40 minsTempo Total50 mins

Ingredientes:
 3 ovos
 1 xícara de açúcar mascavo
 1 xícara de açúcar refinado
 2 xícaras de farinha de trigo
 1 xícara de farinha de trigo integral
 50 gr de leite
 ½ xícara de aveia
 ½ xícara de chocolate 70%
 50 gr de manteiga
 1 colher de sopa de essência de baunilha
 ½ xícara de granulado de chocolate branco
 1 colher de sopa de fermento
Calda:
 ½ xícara de açúcar refinado
 ½ xícara de açúcar mascavo
 1 colher de sopa de manteiga
 2 colheres de sopa de leite
 ½ xícara de chocolate 70%

Preparo:
1

Bata as claras em neve e reserve.

2

Bata as gemas, os açúcares e a manteiga, a baunilha, adicione o leite, e as farinhas.

3

Tire da batedeira acrescente as aveia, e o fermento.

4

Adicione as claras em neves aos poucos, por último os granulados.

5

Asse no forno a 180 graus de 30 a 40 minutos, verificar com o palito o cozimento.

Calda:
6

Para a calda misture todos os ingredientes em uma panela e deixe ferver até dissolver o açúcar. Coloque por cima do bolo enquanto estiver quente.

Ingredientes

Ingredientes:
 3 ovos
 1 xícara de açúcar mascavo
 1 xícara de açúcar refinado
 2 xícaras de farinha de trigo
 1 xícara de farinha de trigo integral
 50 gr de leite
 ½ xícara de aveia
 ½ xícara de chocolate 70%
 50 gr de manteiga
 1 colher de sopa de essência de baunilha
 ½ xícara de granulado de chocolate branco
 1 colher de sopa de fermento
Calda:
 ½ xícara de açúcar refinado
 ½ xícara de açúcar mascavo
 1 colher de sopa de manteiga
 2 colheres de sopa de leite
 ½ xícara de chocolate 70%

Passos

Preparo:
1

Bata as claras em neve e reserve.

2

Bata as gemas, os açúcares e a manteiga, a baunilha, adicione o leite, e as farinhas.

3

Tire da batedeira acrescente as aveia, e o fermento.

4

Adicione as claras em neves aos poucos, por último os granulados.

5

Asse no forno a 180 graus de 30 a 40 minutos, verificar com o palito o cozimento.

Calda:
6

Para a calda misture todos os ingredientes em uma panela e deixe ferver até dissolver o açúcar. Coloque por cima do bolo enquanto estiver quente.

Bolo de Chocolate com Aveia

Super dica: deixe para colocar os granulados por últimos para eles não desmancharem quando você bater o bolo.

Gosta de fazer bolo, aqui no site várias receita, Bolo de Goiabada, de Chocolate com Menta, de Amendoim, Bolo de Cenoura, todos muito macios e super saborosos.

Conclusão – Bolo de Chocolate com Aveia

Esse bolo de chocolate com aveia as crianças vão adorar, além de muito nutritivo, é muito divertido, fofinho e super saboroso.

Bora Provar!

Dúvidas frequentes sobre o Bolo de Chocolate com Aveia

🥳 Como faço para o meu bolo ficar sempre fofinho?

Tem que colocar as claras em neve, e tem que ter gordura. São os dois segredos do bolo fofinho.

🥳 Como sei que o fermento do bolo está bom?

Coloque uma colher de fermento em um pouquinho de água, se ferver está bom!

🥳 Como faço para calda de chocolate ficar crocante?

O segredo é derreter o açúcar, para que quando ele esfriar ela fique craquelado e crocante.