Vamos aprender essa delícia de Amendoim Doce Crocante, conhecido como Amendoim cri cri, deliciosamente crocante, muito fácil de fazer, que é sucesso nas festas juninas, mas tem uns segredinhos que vou te contar.
Curiosidades sobre a Receita de Amendoim Doce Crocante, Cri Cri
O amendoim é um ingrediente muito versátil e amplamente utilizado na culinária. Ele é originário das Américas e tem uma longa história de consumo, sendo apreciado em diversas culturas ao redor do mundo.
Vamos aprender a fazer o amendoim crocante e doce, conhecido como cricri!!!
Coloque os ingredientes em uma panela alta, deixe ferver.
Abaixe o fogo e mexa para não queimar.
Mexa sempre até secar o caldo e açucarar, não se apavore, parece que vai queimar e não dar certo, mas é assim mesmo, não desista e continue mexendo.
Assim que secar e começar a soltar os amendoins, coloque em uma forma e coloque no forno por 10 minutos a 200 graus para secar o amendoim.
Ingredientes
Preparo
Coloque os ingredientes em uma panela alta, deixe ferver.
Abaixe o fogo e mexa para não queimar.
Mexa sempre até secar o caldo e açucarar, não se apavore, parece que vai queimar e não dar certo, mas é assim mesmo, não desista e continue mexendo.
Assim que secar e começar a soltar os amendoins, coloque em uma forma e coloque no forno por 10 minutos a 200 graus para secar o amendoim.
Super Dica: fique de olho, assim que caramelizar não pare de mexer senão vai queimar seu amendoim.
Aprenda a fazer as outras receitas de Festas Juninas de São João, como o Quindim, o Quentão, a Pipoca Doce sem queimar, o Pastel Caseiro.
Benefícios do Amendoim Doce Crocante Delícia
Além de ser uma verdadeira delícia, o Bolo de Amendoim traz consigo uma série de benefícios. O amendoim é uma excelente fonte de proteínas, fibras, vitaminas e minerais essenciais para o bom funcionamento do organismo.
Ele também é rico em gorduras saudáveis, que ajudam a manter a saúde cardiovascular. Além disso, o amendoim contém antioxidantes que combatem os radicais livres, auxiliando na prevenção de doenças.
Conclusão – Amendoim Doce Crocante Delícia
Você precisa fazer essa delícia de Festa Junina, mas pode fazer para assistir um filme, presentear alguém, ou até mesmo vender, é uma receita barata e muito fácil de fazer.
Se você é fã de amendoim, não deixe de experimentar outras delícias incríveis como o Bolo de Paçoquinha e o delicioso Bolo de Amendoim. Além e outros doces que acompanham perfeitamente, como o Brigadeiro de Colher, o Bolo de Iogurte Natural com Aveia e o Bolo de Milho Verde.
Desfrute do sabor único e irresistível do amendoim com esse maravilhoso bolo. Compartilhe essa gostosura com seus amigos e familiares e deixe todos encantados com essa receita de dar água na boca!
Bora Provar todas essas delícias!
Dúvidas Frequentes sobre o Amendoim Doce Crocante
🥜 Compro o amendoim torrado ou cru?
O cru pois ele vai cozinhar na calda e depois vai ao forno também.
🥜 Mas não vai queimar a calda?
Não vai queimar se você ficar mexendo em fogo médio/baixo.
🥜 Posso fazer de outro sabor?
Sim, pode colocar leite em pó, leite condensado, melado, mel.