Vamos aprender essa delícia de Amendoim Doce Crocante, conhecido como Amendoim cri cri, deliciosamente crocante, muito fácil de fazer, mas tem uns segredinhos que vou te contar.
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Vamos aprender a fazer o amendoim crocante e doce, conhecido como cricri!!!
Coloque os ingredientes em uma panela alta, deixe ferver.
Abaixe o fogo e mexa para não queimar.
Mexa sempre até secar o caldo e açucarar, não se apavore, parece que vai queimar e não dar certo, mas é assim mesmo, não desista e continue mexendo.
Assim que secar e começar a soltar os amendoins, coloque em uma forma e coloque no forno por 10 minutos a 200 graus para secar o amendoim.
Ingredientes
Directions
Coloque os ingredientes em uma panela alta, deixe ferver.
Abaixe o fogo e mexa para não queimar.
Mexa sempre até secar o caldo e açucarar, não se apavore, parece que vai queimar e não dar certo, mas é assim mesmo, não desista e continue mexendo.
Assim que secar e começar a soltar os amendoins, coloque em uma forma e coloque no forno por 10 minutos a 200 graus para secar o amendoim.
Super Dica: fique de olho, assim que caramelizar não pare de mexer senão vai queimar seu amendoim.
Aprenda a fazer as outras receitas de Festas Juninas de São João, como o Quindim, o Quentão, a Pipoca Doce sem queimar, o Pastel Caseiro.
Conclusão – Amendoim Doce Crocante Delícia
Você precisa fazer essa delícia de Festa Junina, mas pode fazer para assistir um filme, presentear alguém, ou até mesmo vender, é uma receita barata e muito fácil de fazer.
Bora provar!!
Dúvidas Frequentes sobre o Amendoim Doce Crocante
🥜 Compro o amendoim torrado ou cru?
O cru pois ele vai cozinhar na calda e depois vai ao forno também.
🥜 Mas não vai queimar a calda?
Não vai queimar se você ficar mexendo em fogo médio/baixo.
🥜 Posso fazer de outro sabor?
Sim, pode colocar leite em pó, leite condensado, melado, mel.
