Sopa da Vovó

sopa-vovo

Meus filhos adoram a Sopa da Vov√≥ Rene, quando vamos visitar ela o pedido √© sempre o mesmo “Vov√≥ faz a tua sopa para gente”, ent√£o fiz a minha vers√£o, eles gostaram tamb√©m, mas preferem a da vov√≥, talvez porque ela use p√© e pesco√ßo de galinha que d√° mais sabor, e isso √© verdade.

AutorRose MantelliDificuldadeIniciante

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CategoriaSopasCozinhaBrasileiraTags#sopadavovó

A sopa da vovó é uma delícia, simples de fazer e as crianças adoram!

Rendimento6 Por√ß√Ķes
Preparo10 minsCozimento30 minsTempo Total40 mins

Ingredientes:
 1 peito de frango em cubos
 ½ cebola picadinha
 1 peda√ßo de alho por√≥ picado
 1 dente de alho picado
 1 caldo de frango pouco s√≥dio
 1 colher de sopa de azeite de oliva
 2 batatas picadas descascadas
 1 cenoura picada descascada
 ½ x√≠cara de arroz branco
 2 l de √°gua
 ¼ ramo de salsa
 sal √† gosto
 pimenta do reino √† gosto (opcional)

Preparo:
1

Em uma panela coloque o azeite e deixe aquecer coloque o peito de frango picado e deixe fritar até dourar, criando aquele fundo na panela.

2

Coloque a cebola, o alho e o alho poró, o alho, os cabinhos da salsinha picadinhos e o caldo de frango e tempere com sal e pimenta e deixe refogar.

3

Acrescente a √°gua a batata e a cenoura e o arroz e deixe tudo cozinhar.

4

Sirva com torradinhas e as folhas da salsa picadas.

Ingredientes

Ingredientes:
 1 peito de frango em cubos
 ½ cebola picadinha
 1 peda√ßo de alho por√≥ picado
 1 dente de alho picado
 1 caldo de frango pouco s√≥dio
 1 colher de sopa de azeite de oliva
 2 batatas picadas descascadas
 1 cenoura picada descascada
 ½ x√≠cara de arroz branco
 2 l de √°gua
 ¼ ramo de salsa
 sal √† gosto
 pimenta do reino √† gosto (opcional)

Directions

Preparo:
1

Em uma panela coloque o azeite e deixe aquecer coloque o peito de frango picado e deixe fritar até dourar, criando aquele fundo na panela.

2

Coloque a cebola, o alho e o alho poró, o alho, os cabinhos da salsinha picadinhos e o caldo de frango e tempere com sal e pimenta e deixe refogar.

3

Acrescente a √°gua a batata e a cenoura e o arroz e deixe tudo cozinhar.

4

Sirva com torradinhas e as folhas da salsa picadas.

Sopa da Vovó

Super dica: sempre frite bem as carnes antes de fazer qualquer sopa, para soltar o sabor e dar mais gosto na sopa e caldos.

Gosta de sopas então dá uma olhada nessas deliciosos e quentinhas para comer no inverno uma saborosa Sopa de Capeletti de Frango e tem Sopa de Capeletti de Carne também.

Conclusão sobre a Sopa da Vovó

Tenho certeza que todos vão gostar da Sopa da Vovó Rene, principalmente as crianças, pois é bem simples, sem muitos ingredientes, mas com muito sabor, e aquece em uma noite fria de inverno.

Bora Provar!