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Massa de Panqueca de Espinafre Verde

massa panqueca de espinafre

Vamos aprender a fazer esse deliciosa e nutritiva massa de panqueca de espinafre verde, dica uma delícia, as crianças adoram. Já fiz aqui no site a versão com beterraba, também muito gostosa e nutritiva.

AutorRose MantelliDificuldadeMolezinhaRating

CategoriaMassasCuisineItalianaTags#panquecadeespinafre

Vamos aprender a fazer esse receita de massa de Panqueca Espinafre Verde.

Serve20 Porções
Preparo10 minsCozimento40 minsTempo Total50 mins

Ingredientes:
 1 xícara de farinha de trigo
 1 xícara de farinha de trigo integral
 ½ molho de espinafre com talos
 1 xícara de leite integral
 sal à gosto
 pimenta preta moída à gosto
 1 stick de fermento em pó
 2 ovos inteiros
 2 colheres de sopa de óleo

Preparo:
1

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 2 minutos até moer todo o espinafre.

2

Faça os discos de panqueca na frigideira anti-aderente.

Ingredientes

Ingredientes:
 1 xícara de farinha de trigo
 1 xícara de farinha de trigo integral
 ½ molho de espinafre com talos
 1 xícara de leite integral
 sal à gosto
 pimenta preta moída à gosto
 1 stick de fermento em pó
 2 ovos inteiros
 2 colheres de sopa de óleo

Passos

Preparo:
1

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 2 minutos até moer todo o espinafre.

2

Faça os discos de panqueca na frigideira anti-aderente.

Panqueca de Espinafre Verde

Super Dica: colocar o óleo na massa ajuda a massa a não grudar na frigideira.

Bora provar também aprender a fazer um delicioso recheio de Frango Cremoso ou de Bolonhesa delicia para rechear essa panqueca.

Conclusão – Massa de Panqueca de Espinafre

Fica muito saborosa e muito nutritiva, vale a pena fazer para varias as vitaminas da gurizada.

Bora Provar!

Dúvidas Frequentes sobre Massa de Panqueca de Espinafre

🍀 Como faço a massa de panqueca perfeita?

A massa de panqueca precisa ficar cremosa, não muito líquida para não grudar na frigideira, coloque uma concha de massa por disco.

🍀 Qual o melhor recheio para a panqueca?

Você pode rechear com qualquer coisa, carne, frango, legumes, ricota, mas lembre o recheio deve ser cremoso para unir massa e recheio e ela não desmontar.

🍀 Qual o melhor molho para a panqueca?

Para por em cima, você deve fazer um molho bechamel, tenho aqui no site, inclusive uma de molho branco com espinafre.