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Panqueca de Beterraba com Frango Cremoso com Milho

panqueca de beterraba com frango cremoso

Na Panqueca de Beterraba com Frango Cremoso você também pode substituir por cenoura, espinafre, rúcula, couve, salsa, etc… E o recheio também pode ser ricota com espinafre, carne moída, carne de panela desfiada, de legumes refogados, o que você quiser. Tudo para ficar bem colorida e linda.

AutorRose MantelliDificuldadeMa ô MenoRating

CategoriaAves, MassasCuisineBrasileiraTags#panquecadebeterrabacomfrangocremoso

Faça essa deliciosa panqueca de beterraba, fica um sabor com o frango cremoso!

Serve15 Porções
Preparo30 minsCozimento30 minsTempo Total1 hr

Ingredientes:
Frango Cremoso:
 500 gr peito de frango
 1 lata de milho 🌽
 1 cebola 🧅
 2 dentes de alho 🧄
 1 pedaço de alho poró
 ½ colher de chá de louro em pó
 1 colher de sobremesa de colorau
 1 colher de sobremesa de orégano seco
 1 caixa de creme de leite
 100 gr de queijo mussarela ralada
Panqueca de Beterraba:
 ½ beterraba
 1 xícara de leite integral
 2 colher de sobremesa de azeite de oliva
 2 ovos
 1 ½ xícaras de farinha de trigo
 ½ colher de sobremesa de fermento
 sal à gosto

Preparo:
Panqueca de Beterraba:
1

Prepare a massa da panqueca no liquidificador, colocando a beterraba em pedaços, com o leite, os ovos, o azeite.

2

Depois acrescente a farinha, o sal e o fermento.

3

Pegue uma frigideira, esquente e coloque um pouco da massa girando para ocupar todo o fundo.

4

Quando as bordas começarem a soltar pode virar a panqueca com a ajuda de uma escumadeira.

5

Repita até fazer toda a massa.

Frango Cremoso:
6

Corte o peito de frango em cubinhos bem pequenos, doure em uma panela com banha.

7

Acrescente a cebola, o alho, o alho poró, o sal, doure mais um pouco.

8

Tempere com louro em pó, colorau, orégano seco.

9

Acrescente o milho e depois o creme de leite.

10

Recheie as panquecas de beterraba e coloque em um refratário, coloque um pouco de molho por cima e coloque queijo mussarela ralado por cima, leve ao forno para gratinar.

Ingredientes

Ingredientes:
Frango Cremoso:
 500 gr peito de frango
 1 lata de milho 🌽
 1 cebola 🧅
 2 dentes de alho 🧄
 1 pedaço de alho poró
 ½ colher de chá de louro em pó
 1 colher de sobremesa de colorau
 1 colher de sobremesa de orégano seco
 1 caixa de creme de leite
 100 gr de queijo mussarela ralada
Panqueca de Beterraba:
 ½ beterraba
 1 xícara de leite integral
 2 colher de sobremesa de azeite de oliva
 2 ovos
 1 ½ xícaras de farinha de trigo
 ½ colher de sobremesa de fermento
 sal à gosto

Passos

Preparo:
Panqueca de Beterraba:
1

Prepare a massa da panqueca no liquidificador, colocando a beterraba em pedaços, com o leite, os ovos, o azeite.

2

Depois acrescente a farinha, o sal e o fermento.

3

Pegue uma frigideira, esquente e coloque um pouco da massa girando para ocupar todo o fundo.

4

Quando as bordas começarem a soltar pode virar a panqueca com a ajuda de uma escumadeira.

5

Repita até fazer toda a massa.

Frango Cremoso:
6

Corte o peito de frango em cubinhos bem pequenos, doure em uma panela com banha.

7

Acrescente a cebola, o alho, o alho poró, o sal, doure mais um pouco.

8

Tempere com louro em pó, colorau, orégano seco.

9

Acrescente o milho e depois o creme de leite.

10

Recheie as panquecas de beterraba e coloque em um refratário, coloque um pouco de molho por cima e coloque queijo mussarela ralado por cima, leve ao forno para gratinar.

Panqueca de Beterraba com Frango Cremoso

Super Dica: espere a frigideira esquentar para colocar a massa da panqueca, dai vai ficar perfeita.

Faça também esse delicioso Nhoque aos 4 Queijos para você se deliciar.

Conclusão

A panqueca de beterraba e frango cremoso com milho, vai ser uma refeição completa, o queijo derrete na hora de gratinar, as crianças vão adorar as cores das panquecas.

Então, bora provar?