Na Panqueca de Beterraba com Frango Cremoso você também pode substituir por cenoura, espinafre, rúcula, couve, salsa, etc… E o recheio também pode ser ricota com espinafre, carne moída, carne de panela desfiada, de legumes refogados, o que você quiser. Tudo para ficar bem colorida e linda.
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Faça essa deliciosa panqueca de beterraba, fica um sabor com o frango cremoso!
Prepare a massa da panqueca no liquidificador, colocando a beterraba em pedaços, com o leite, os ovos, o azeite.
Depois acrescente a farinha, o sal e o fermento.
Pegue uma frigideira, esquente e coloque um pouco da massa girando para ocupar todo o fundo.
Quando as bordas começarem a soltar pode virar a panqueca com a ajuda de uma escumadeira.
Repita até fazer toda a massa.
Corte o peito de frango em cubinhos bem pequenos, doure em uma panela com banha.
Acrescente a cebola, o alho, o alho poró, o sal, doure mais um pouco.
Tempere com louro em pó, colorau, orégano seco.
Acrescente o milho e depois o creme de leite.
Recheie as panquecas de beterraba e coloque em um refratário, coloque um pouco de molho por cima e coloque queijo mussarela ralado por cima, leve ao forno para gratinar.
Ingredientes
Directions
Prepare a massa da panqueca no liquidificador, colocando a beterraba em pedaços, com o leite, os ovos, o azeite.
Depois acrescente a farinha, o sal e o fermento.
Pegue uma frigideira, esquente e coloque um pouco da massa girando para ocupar todo o fundo.
Quando as bordas começarem a soltar pode virar a panqueca com a ajuda de uma escumadeira.
Repita até fazer toda a massa.
Corte o peito de frango em cubinhos bem pequenos, doure em uma panela com banha.
Acrescente a cebola, o alho, o alho poró, o sal, doure mais um pouco.
Tempere com louro em pó, colorau, orégano seco.
Acrescente o milho e depois o creme de leite.
Recheie as panquecas de beterraba e coloque em um refratário, coloque um pouco de molho por cima e coloque queijo mussarela ralado por cima, leve ao forno para gratinar.
Super Dica: espere a frigideira esquentar para colocar a massa da panqueca, dai vai ficar perfeita.
Faça também esse delicioso Nhoque aos 4 Queijos para você se deliciar.
Conclusão sobre a Panqueca de Beterraba com Frango Cremoso
A panqueca de beterraba com frango cremoso e milho, vai ser uma refeição completa, o queijo derrete na hora de gratinar, as crianças vão adorar as cores das panquecas.
Então, bora provar?
