Panqueca de Beterraba com Frango Cremoso com Milho: Uma Delícia Colorida e Saborosa

panqueca de beterraba com frango cremoso

A panqueca de beterraba com frango cremoso com milho é uma opção deliciosa e cheia de cores para suas refeições. A combinação da suavidade da massa de beterraba com o recheio cremoso de frango e milho resulta em um prato irresistível.

Além disso, a beterraba adiciona um toque especial de cor e nutrientes ao prato. Se preferir uma versão mais tradicional, use a Massa de Panqueca Neutra e surpreenda sua família e amigos!

Na Panqueca de Beterraba com Frango Cremoso você também pode substituir por cenoura, espinafre, rúcula, couve, salsa, etc… E o recheio também pode ser ricota com espinafre, carne moída, carne de panela desfiada, de legumes refogados, o que você quiser.

Tudo para ficar bem colorida e linda.

Origem da Panqueca de Beterraba com Frango Cremoso com Milho

A panqueca é um prato muito popular e versátil, encontrado em diversas culinárias ao redor do mundo. No caso dessa receita, a combinação de beterraba, frango cremoso e milho adiciona um toque especial e é uma opção criativa e saborosa para o seu cardápio.

AutorRose MantelliDificuldadeIntermediárioAvaliação

CategoriaAves, MassasCozinhaBrasileiraTags#panquecadebeterrabacomfrangocremoso

Faça essa deliciosa panqueca de beterraba, fica um sabor com o frango cremoso!

Rendimento15 Porções
Preparo30 minsCozimento30 minsTempo Total1 hr

Ingredientes:
Frango Cremoso:
 500 g peito de frango
 1 lata de milho 🌽
 1 cebola 🧅
 2 dentes de alho 🧄
 1 pedaço de alho poró
 ½ colher de chá de louro em pó
 1 colher de chá de colorau
 1 colher de chá de orégano seco
 1 caixa de creme de leite
 100 g de queijo mussarela ralada
Panqueca de Beterraba:
 ½ beterraba
 1 xícara de leite integral
 2 colher de chá de azeite de oliva
 2 ovos
 1 ½ xícaras de farinha de trigo
 ½ colher de chá de fermento
 sal à gosto

Preparo:
Panqueca de Beterraba:
1

Prepare a massa da panqueca no liquidificador, colocando a beterraba em pedaços, com o leite, os ovos, o azeite.

2

Depois acrescente a farinha, o sal e o fermento.

3

Pegue uma frigideira, esquente e coloque um pouco da massa girando para ocupar todo o fundo.

4

Quando as bordas começarem a soltar pode virar a panqueca com a ajuda de uma escumadeira.

5

Repita até fazer toda a massa.

Frango Cremoso:
6

Corte o peito de frango em cubinhos bem pequenos, doure em uma panela com banha.

7

Acrescente a cebola, o alho, o alho poró, o sal, doure mais um pouco.

8

Tempere com louro em pó, colorau, orégano seco.

9

Acrescente o milho e depois o creme de leite.

10

Recheie as panquecas de beterraba e coloque em um refratário, coloque um pouco de molho por cima e coloque queijo mussarela ralado por cima, leve ao forno para gratinar.

Ingredientes

Ingredientes:
Frango Cremoso:
 500 g peito de frango
 1 lata de milho 🌽
 1 cebola 🧅
 2 dentes de alho 🧄
 1 pedaço de alho poró
 ½ colher de chá de louro em pó
 1 colher de chá de colorau
 1 colher de chá de orégano seco
 1 caixa de creme de leite
 100 g de queijo mussarela ralada
Panqueca de Beterraba:
 ½ beterraba
 1 xícara de leite integral
 2 colher de chá de azeite de oliva
 2 ovos
 1 ½ xícaras de farinha de trigo
 ½ colher de chá de fermento
 sal à gosto

Preparo

Preparo:
Panqueca de Beterraba:
1

Prepare a massa da panqueca no liquidificador, colocando a beterraba em pedaços, com o leite, os ovos, o azeite.

2

Depois acrescente a farinha, o sal e o fermento.

3

Pegue uma frigideira, esquente e coloque um pouco da massa girando para ocupar todo o fundo.

4

Quando as bordas começarem a soltar pode virar a panqueca com a ajuda de uma escumadeira.

5

Repita até fazer toda a massa.

Frango Cremoso:
6

Corte o peito de frango em cubinhos bem pequenos, doure em uma panela com banha.

7

Acrescente a cebola, o alho, o alho poró, o sal, doure mais um pouco.

8

Tempere com louro em pó, colorau, orégano seco.

9

Acrescente o milho e depois o creme de leite.

10

Recheie as panquecas de beterraba e coloque em um refratário, coloque um pouco de molho por cima e coloque queijo mussarela ralado por cima, leve ao forno para gratinar.

Panqueca de Beterraba com Frango Cremoso

Super Dica: espere a frigideira esquentar para colocar a massa da panqueca, dai vai ficar perfeita.

Benefícios da Panqueca de Beterraba com Frango Cremoso

A beterraba é rica em nutrientes como fibras, vitaminas A, C e do complexo B, além de minerais como ferro, cálcio e potássio.

O frango é uma excelente fonte de proteínas magras e contribui para a construção e manutenção dos tecidos do nosso corpo. O milho fornece fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes importantes para a saúde.

Conclusão sobre a Panqueca de Beterraba com Frango Cremoso

A panqueca de beterraba com frango cremoso e milho, vai ser uma refeição completa, o queijo derrete na hora de gratinar, as crianças vão adorar as cores das panquecas.

Bora Provar essa deliciosa panqueca de beterraba com frango cremoso com milho e surpreender a todos com essa explosão de sabores e cores! Que tal explorar outras opções de massas?

Experimente também a massa de panqueca de espinafre para uma refeição ainda mais saudável e nutritiva. Ou quem sabe se aventurar na culinária francesa e experimentar um crepe francês como opção leve e sofisticada.

Se preferir algo diferente, experimente a massa de tacos caseira para uma refeição divertida e cheia de sabor. E se você é fã de massas, não deixe de conferir a receita de nhoque de batata com molho quatro queijos, uma combinação irresistível.

Descubra todas essas delícias e continue explorando novas receitas com o Bora Provar!

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