Esse Molho de Tomate para Pizza não tão rápido para você que tem tempo de fazer com calma e tranquilidade, a única diferença é que você vai ter que refogar os ingredientes a cada passo, pois o molho rápido processa tudo e põe para cozinhar.
O molho de tomate para pizza é feito a partir de tomates maduros e temperos básicos, como açúcar, sal, orégano e alho. É uma camada importante da pizza, pois adiciona sabor e umidade à massa. Algumas pessoas preferem molhos de tomate simples e suaves, enquanto outras gostam de um molho mais condimentado e picante.
O molho de tomate pode ser feito em casa ou comprado pronto em lojas. É importante lembrar que a quantidade de molho a ser usada na pizza depende do gosto individual e do tamanho da pizza.
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Esse molho de tomate para pizza é a base para qualquer preparação posterior, pode acrescentar carne moída, frango, linguiça ou cogumelos.
Coloque uma colher de sopa de azeite em uma panela depois a cebola, sal, deixe refogar.
Acrescente o alho picado sem miolo refogue.
Acrescente o tomate picado da lata e o molho também, coloque a água e deixe ferver até reduzir.
Coloque a pimenta moída na hora a gosto e após desligar a panela acrescente o manjericão ou orégano a gosto e misture.
Seu molho está pronto. Delicie-se!
Ingredientes
Directions
Coloque uma colher de sopa de azeite em uma panela depois a cebola, sal, deixe refogar.
Acrescente o alho picado sem miolo refogue.
Acrescente o tomate picado da lata e o molho também, coloque a água e deixe ferver até reduzir.
Coloque a pimenta moída na hora a gosto e após desligar a panela acrescente o manjericão ou orégano a gosto e misture.
Seu molho está pronto. Delicie-se!
Super Dica: frite bem a cebola e o alho, antes de colocar o molho, e os temperos secos coloque depois do tomate para eles não queimarem e amargar a sua receita.
Nada melhor para combinar com esse molho é uma pizza caseira, feita com a massa fresca.
Conclusão sobre o Molho de Tomate para Pizza
Faça esse delicioso Molho de Tomate para Pizza, os sabores vão realçar a cada passo, por isso refogar a cebola e o alho são tão importantes.
Bora Provar!
