Esse Molho de Tomate para Pizza não tão rápido para você que tem tempo de fazer com calma e tranquilidade, a única diferença é que você vai ter que refogar os ingredientes a cada passo, pois o molho rápido processa tudo e põe para cozinhar.
O molho de tomate para pizza é feito a partir de tomates maduros e temperos básicos, como açúcar, sal, orégano e alho. É uma camada importante da pizza, pois adiciona sabor e umidade à massa. Algumas pessoas preferem molhos de tomate simples e suaves, enquanto outras gostam de um molho mais condimentado e picante.
O molho de tomate pode ser feito em casa ou comprado pronto em lojas. É importante lembrar que a quantidade de molho a ser usada na pizza depende do gosto individual e do tamanho da pizza.
Esse molho de tomate para pizza é a base para qualquer preparação posterior, pode acrescentar carne moída, frango, linguiça ou cogumelos.
Coloque uma colher de sopa de azeite em uma panela depois a cebola, sal, deixe refogar.
Acrescente o alho picado sem miolo refogue.
Acrescente o tomate picado da lata e o molho também, coloque a água e deixe ferver até reduzir.
Coloque a pimenta moída na hora a gosto e após desligar a panela acrescente o manjericão ou orégano a gosto e misture.
Seu molho está pronto. Delicie-se!
Ingredientes
Preparo
Coloque uma colher de sopa de azeite em uma panela depois a cebola, sal, deixe refogar.
Acrescente o alho picado sem miolo refogue.
Acrescente o tomate picado da lata e o molho também, coloque a água e deixe ferver até reduzir.
Coloque a pimenta moída na hora a gosto e após desligar a panela acrescente o manjericão ou orégano a gosto e misture.
Seu molho está pronto. Delicie-se!
Super Dica: frite bem a cebola e o alho, antes de colocar o molho, e os temperos secos coloque depois do tomate para eles não queimarem e amargar a sua receita.
Nada melhor para combinar com esse molho é uma pizza caseira, feita com a massa fresca.
Conclusão sobre o Molho de Tomate para Pizza
Faça esse delicioso Molho de Tomate para Pizza, os sabores vão realçar a cada passo, por isso refogar a cebola e o alho são tão importantes.
Se você gosta de pizzas, escolha umas das receitas a seguir e derreta-se com os deliciosos sabores: Pizza Margherita e Pizza de Cogumelos com Bacon, Pizza de Sardinha (a famosa pizza de aniversário), Pizza de Frango com Catupiry, Pizza de Filé de Peito de Frango Low Carb, Pizza Low Carb de Brócolis.
E para ficar ainda mais perfeita, faça você mesmo a massa com essa Receita de Massa de Pizza Caseira, e se você estiver com um pouco de pressa, faça essa receita de Molho Rápido Para Pizza. E a Pizza de Fermentação Lenta! Lasanha de Legumes para variar o cardápio!
Bora Provar!