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Quibe Assado Recheado

quibe assado
Quibe Assado

Amo a comida árabe, essa é a que eu mais gosto, o quibe assado recheado é o mais rápido de fazer, mas podemos fazer ele frito, ele cru, salada de trigo, e muitas outras receitas deliciosas dessa cozinha aromática e muito criativa.

AutorRose MantelliDificuldadeMolezinhaRating

CategoriaCarnesCuisineÁrabeTags#quibeassado

Bora fazer esse delicioso e nutritivo Quibe Assado Recheado, muito saboroso e aromático, aprenda a fazer essa delícia árabe.

Serve8 Porções
Preparo30 minsCozimento30 minsTempo Total1 hr

Ingredientes:
 200 gr de trigo para kibe
 400 ml água quente
 500 gr de carne moída (patinho)
 1 colher de chá de pimenta síria
 1 colher de chá de Garan Massala
 ½ xícara de hortelã fresca
 raspas de 1 limão
 1 limão (suco)
 sal à gosto
 2 colheres de sopa de azeite de oliva
 200 gr de Cream Cheese

Preparo:
1

Primeiro você vai hidratar o trigo para quibe em água quente por 30 minutos.

2

Depois você vai escorrer a água, lavar e secar o quibe.

3

Coloque em uma vasilha e acrescente a carne moída.

4

Tempere com o sal, pimenta síria, Garan Massala, raspas e suco de limão, a hortelã, o azeite.

5

Misture tudo com a mão mesmo.

6

Unte um refratário com azeite, coloque metade da mistura e coloque o recheio de Cream Cheese, coloque a outra metade do quibe e decore com a faca.

7

Coloque no forno por 20 minutos a 250graus com dourador ligado.

Ingredientes

Ingredientes:
 200 gr de trigo para kibe
 400 ml água quente
 500 gr de carne moída (patinho)
 1 colher de chá de pimenta síria
 1 colher de chá de Garan Massala
 ½ xícara de hortelã fresca
 raspas de 1 limão
 1 limão (suco)
 sal à gosto
 2 colheres de sopa de azeite de oliva
 200 gr de Cream Cheese

Passos

Preparo:
1

Primeiro você vai hidratar o trigo para quibe em água quente por 30 minutos.

2

Depois você vai escorrer a água, lavar e secar o quibe.

3

Coloque em uma vasilha e acrescente a carne moída.

4

Tempere com o sal, pimenta síria, Garan Massala, raspas e suco de limão, a hortelã, o azeite.

5

Misture tudo com a mão mesmo.

6

Unte um refratário com azeite, coloque metade da mistura e coloque o recheio de Cream Cheese, coloque a outra metade do quibe e decore com a faca.

7

Coloque no forno por 20 minutos a 250graus com dourador ligado.

Quibe Assado Recheado

Super Dica: você pode utilizar beringela no lugar da carne e tofu cremoso no lugar do creemcheese, e você faz uma receita vegana.

Aproveite também para fazer uma deliciosa Salada de Tabule, e também o Quibe Frito.

Conclusão

Esse Quibe Assado Recheado, serve de refeição única, servida com uma saladinha, tem tudo que você precisa.

Então, bora provar?