O Bolo de Cenoura sem Açúcar e Zero Lactose vai surpreender seu paladar, originalmente criado para pessoas com alguma restrição alimentar, rapidamente conquista todos os paladares.
Na hora de preparar uma sobremesa ou mesmo um lanche para quem tem doenças como o diabetes e a intolerância à lactose, uma série de problemas surge.
Como não usar açúcar? Como não usar leite e seus derivados? Se você quer, por exemplo, preparar Bolo de Cenoura sem Açúcar e Zero Lactose, pode acreditar: existe uma saída.
Bolo de Cenoura sem Açúcar e Zero Lactose é opção
O bolo de cenoura é uma receita antiga e sempre é um sucesso. Porém, tradicionalmente, ele não é o mais indicado para quem tem doenças como as citadas anteriormente.
Mas, como dizem, para tudo há uma solução. Existe uma receita bem peculiar de bolo de cenoura sem açúcar que permite aos diabéticos e intolerantes à lactose se deliciar com essa receita. Ficou interessada? Então confira abaixo:
Delicie-se com um bolo de cenoura sem açúcar e sem lactose, repleto de sabor e saúde!
Esfregue o óleo pela forma e depois polvilhe com farinha.
Pré-aqueça o forno em uma temperatura de 180°
Leve ao liquidificador os ovos, as cenouras, o adoçante e o óleo. Bata até tudo se tornar uma massa homogênea.
Coloque a massa em uma vasilha e coloque junto a farinha de trigo integral, a aveia e o fermento em pó. Coloque tudo aos poucos.
Misture bastante. Pare apenas quando tiver certeza de que está bem misturado.
Devolva a massa para a forma e deixe no forno (que já está pré-aquecido) por cerca de meia hora.
Para conferir se o bolo está bom, antes de tirar do forno, o espete com um palito e faça o teste: se estiver seco, o bolo está pronto.
Com o bolo pronto, agora você começará a fazer a cobertura. Deixe o bolo esfriando.
Em uma vasilha, misture o cacau em pó com o leite sem lactose.
Quando a mistura engrossar, derrame sobre o bolo.
Seu bolo de cenoura sem açúcar está pronto. Saboreie essa delícia, que não possui açúcar e nenhum derivado do leite. Diabéticos e intolerantes à lactose poderão comer à vontade.
Ingredientes
Preparo
Esfregue o óleo pela forma e depois polvilhe com farinha.
Pré-aqueça o forno em uma temperatura de 180°
Leve ao liquidificador os ovos, as cenouras, o adoçante e o óleo. Bata até tudo se tornar uma massa homogênea.
Coloque a massa em uma vasilha e coloque junto a farinha de trigo integral, a aveia e o fermento em pó. Coloque tudo aos poucos.
Misture bastante. Pare apenas quando tiver certeza de que está bem misturado.
Devolva a massa para a forma e deixe no forno (que já está pré-aquecido) por cerca de meia hora.
Para conferir se o bolo está bom, antes de tirar do forno, o espete com um palito e faça o teste: se estiver seco, o bolo está pronto.
Com o bolo pronto, agora você começará a fazer a cobertura. Deixe o bolo esfriando.
Em uma vasilha, misture o cacau em pó com o leite sem lactose.
Quando a mistura engrossar, derrame sobre o bolo.
Seu bolo de cenoura sem açúcar está pronto. Saboreie essa delícia, que não possui açúcar e nenhum derivado do leite. Diabéticos e intolerantes à lactose poderão comer à vontade.
Super Dica: se você quiser incrementar o seu Bolo de Cenoura sem Açúcar e Zero Lactose, pode colocar coco ralado ou outras formas decorativas. Só preste atenção para evitar ingredientes que contenham açúcar ou lactose.
Conclusão sobre a Receita Bolo de Cenoura sem Açúcar e Zero Lactose
Você pode desfrutar desse delicioso Bolo de Cenoura sem Açúcar e Zero Lactose, uma ótima alternativa para quem é diabético ou intolerante à lactose. Com sua textura fofinha e sabor incrível, esse bolo é uma opção saudável e deliciosa para satisfazer sua vontade de doce.
Aproveite para conferir outras receitas sem lactose e igualmente saborosas, como o irresistível Chocolate Quente sem Lactose, o nutritivo Bolo de Aveia com Frutas sem glúten e sem lactose, o tradicional e cremoso Arroz Doce sem Lactose, o delicioso Molho Branco sem Lactose para acompanhar suas massas, e o saudável Bolo Fit de Banana.
Experimente essa receita e explore as opções deliciosas e sem lactose que o Bora Provar tem a oferecer. Cuide da sua saúde sem abrir mão do sabor!
Quais são os seus bolos preferidos? Você tem dicas e idéias de receitas saudáveis de sobremesas? Deixe o seu comentário e Bora Provar!